草莓生产技术（果树生产课件）.pptx

南方草莓生产;学习情境;目录;;;生产栽培;草莓栽培现已遍及全国各地，北自黑龙江，南至海南，东自江浙，西至新疆均有栽培。河北保定和辽宁丹东是全国最早发展起来的两大草莓基地，目前全国有名的县市级集中产区主要有河北的满城、辽宁的东港、山东的烟台、江苏的句容和连云港、上海的青浦和奉贤、浙江的建德和诸暨、四川的双流等。

据中国园艺学会草莓分会统计。2008年达到14万hm2（200万亩）。目前河北、山东、辽宁为全国最大的草莓产区，其次是甘肃、四川、安徽、江苏、上海、浙江、吉林、陕西、山西、河南等地。;存在的问题;学习情境一草莓品种分类及优良品种介绍;;科别蔷薇科????

属别草莓属

种数?50?个种??

种类凤梨草莓(弗州草莓×智利草莓)、东方草莓、东北草莓、五叶草莓等。;;东方草莓;学习情境一草莓品种分类及优良品种介绍;学习情境一草莓品种分类及优良品种介绍;学习情境一草莓品种分类及优良品种介绍;学习情境一草莓品种分类及优良品种介绍;宝交早生;法兰地;丰香;章姬;红颊;新明星;明宝;日本枥木县杂交（久留米49号×枥峰，1990）。

大果型品种，第一级序果平均单果重为32克以上，最大果重为85克以上,果圆锥形，鲜红色，有光泽，果面平整，果肉淡红，果心红色.

甜酸适口，品质优，果实较硬，抗病性较强。适合温室栽培。

;女峰;;果实圆锥形，单果重25~60g，果肉红色，肉质细，有香气，可溶性固形物含量13%。

风味酸甜，品质佳。果实耐贮运。极丰产，每666.7m2产量3000kg，最高可达5000kg。适应性广。;西班牙中熟品种，引进代号为C。果实为圆锥形，果面鲜红色，有光泽，肉质淡黄色，风味芳香酸甜，硬度大、耐贮运，第一级序果均重35g，最大单果重70g，适宜露地、冷棚和日光温室延迟栽培。;哈尼;南方草莓生产;学习情境;目录;学习情境二草莓生物学特性介绍;学习情境二草莓生物学特性介绍;根;学习情境二草莓生物学特性介绍;茎;学习情境二草莓生物学特性介绍;新茎;新茎;新茎;;根状茎;;利用匍匐茎繁殖新植株;;芽;叶为三出复叶，单叶寿命一般为60天。

晚秋随气温降低，新发叶叶柄变短，植株呈莲座状，???行将进入休眠的象征。;草莓的叶片;叶柄;二歧聚伞花序，一般着生7~15朵花。

花序由不同级序花组成，第一级序花先开，坐果大，第四级序以上花则坐果小。并常有开花不坐果现象，称之为无效花。;草莓二歧聚伞花序结构示意图

（1，2，4，8）

;;花为多为两性花,白色，有5~8个花瓣。

雄蕊30~40个，雌蕊离生，螺旋状排列在花托上，200~400个,能自花结实。;;假果：果实由花托和子房共同发育而成，食用的果肉为花托。

聚合果：雌蕊密生于花托上，受精后形成瘦果，许多瘦果聚生在花托上成为一个果实。

浆果：草莓果实柔软多汁。

级序果：不同级序果由对应的不同级序花发育而成，第一级序果最大，第二级序果次之，级序越高果实越小。草莓果实大小一般以第一级序果为准。;草莓果实结构（1）;草莓果实结构（2）;;草莓果实;学习情境二草莓生物学特性介绍;;;种子;学习情境二草莓生物学特性介绍;1、萌芽生长期;;2、开花和结果期;;;;3、匍匐茎发生期;;4、花芽分化期;;;5、休眠期;;二、草莓要求的环境条件;（一）温度;;;;;南方草莓生产;学习情境;目录;草莓栽培模式;露地栽培;栽培技术——露地栽培;学习情境三南方地区草莓大棚促成栽培;栽培技术——栽培方式

（宽高畦栽培）;栽培技术——设施栽培;学习情境三南方地区草莓大棚促成栽培;学习情境三南方地区草莓大棚促成栽培;学习情境三南方地区草莓大棚促成栽培;学习情境三南方地区草莓大棚促成栽培;;学习情境三南方地区草莓大棚促成栽培;设施促成栽培;;半促成栽培;;;;土壤消毒;;;;高畦与高垄;3、定植;(1)定植时间;;;;秧苗带土移栽;适宜的定植深度;定植方向;定植方向注意草莓定植方向，使花序伸在相同方向，便于管理。;缓苗

栽后7-10天为缓苗期；

栽后3-5天可每天灌水一次。;田间定植图;;