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无机盐调控相转变温度法制备O/W纳米乳液研究的开题报告

一、研究背景与意义

纳米乳液是一种尺寸在10-300nm之间的微乳液，因其较大的比表面积、优异的生物相容性和良好的稳定性而备受关注。O/W纳米乳液是指以水为连续相，油为离散相，其中的油滴尺寸通常在10-100nm之间，被广泛应用于药物输送、化妆品、食品等领域。无机盐可通过改变水相中的离子强度、静电作用等方式影响纳米乳液的形成、稳定性和性质，成为制备O/W纳米乳液的重要因素。目前，常用的制备O/W纳米乳液方法主要包括高压均质、超声乳化、化学还原法等，但这些方法存在一些缺点，如操作复杂、设备成本高等问题。因此，寻找一种简单、高效的无机盐调控相转变温度法制备O/W纳米乳液的方法非常有意义。

二、研究内容和目标

本研究旨在通过无机盐调控相转变温度法制备O/W纳米乳液，研究无机盐对O/W纳米乳液稳定性、粒径分布等性质的影响，并优化制备工艺，最终得到稳定性好、粒径分布窄的O/W纳米乳液。具体研究内容包括：

1.确定合适的无机盐种类和浓度，调控相转变温度，制备O/W纳米乳液。

2.测定O/W纳米乳液的粒径、稳定性和形态，并分析无机盐对这些性质的影响。

3.优化制备工艺，得到稳定性和粒径分布窄的O/W纳米乳液。

三、研究方法

1.实验室合成无机盐溶液，调节pH值和温度，探究不同无机盐对O/W纳米乳液产生的影响。

2.采用动态光散射（DLS）技术测定O/W纳米乳液的粒径分布和稳定性，通过电荷中性化、PEG修饰、酸碱度调节等方法优化粒径分布和稳定性。

3.使用透射电子显微镜（TEM）观察O/W纳米乳液的形态，并结合粒子分析软件分析粒子的大小和分布。

四、研究预期成果

通过无机盐调控相转变温度法制备O/W纳米乳液，系统地研究无机盐对O/W纳米乳液稳定性、粒径分布等性质的影响，并优化制备工艺，最终得到稳定性好、粒径分布窄的O/W纳米乳液，将为O/W纳米乳液的制备提供一种简单、高效的方法。同时，本研究还将为深入探究无机盐对微乳液的影响提供基础数据和理论支持。