高职农业企业经营管理案例库建设-经营管理论文-管理论文 .pdfVIP

高职农业企业经营管理案例库建设-经营管

理论文-管理论文

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摘要：高职农业企业经营管理课程案例库的建设对

完善高职教育教学资源、提高专业人才培养质量，服务于“三农”具有

重要意义。案例库建成后可广泛应用于专业课程的教学与社会学员的

自学与培训，有良好的应用前景。

关键词：农业企业；经营管理；案例库

一、高职农业企业经营管理课程案例库的建设意义

我国是人口大国，农业是立国之本，创新农业生产经营体制、建立现

代农业产业体系，需要大量懂经营、会管理、知农事，能够进行农业

生产的产前预测与计划、产中组织、协调与控制、产后营销的农业企

业经营管理的从业人员。《农业企业经营管理》课程是高职涉农类专

业开设的一门专业课程，通过本课程的学习，学生应该掌握农业企业

经营管理的相关知识和技能，熟悉农业生产经营流程，能够合理地运

用和整合人力、物力、财力、地力等农业生产要素资源，能够进行农

业生产项目的综合管理，为毕业走向农业企业生产经营一线奠定良好

基础。良好的目标需要准确的方法保驾护航，只有运用恰当的教学方

法才能顺利完成既定的教学目标。高职教育将培养高素质技能型人才

作为主要的目标，注重学生的实践应用能力的培养，案例教学法是高

职院校实践教学中最常用的一种教学方法。所谓案例教学，是指在教

师的指导下，以学生为教学活动中心，以典型案例为教学材料，以学

生对教学案例进行阅读、分析和讨论等活动为教学主线，培养学生自

主学习能力、收集资料能力、表达能力、理论联系实际能力、发现问

题、分析问题和解决问题等能力作为教学目标的教学模式。案例教学

法最早出现于美国哈佛商学院，是管理人才培养的重要方式之一，目

前被广泛应用于各级各类企业管理人才的教育与培训中。作为企业管

理课程的一个分支，《农业企业经营管理》课程通过案例教学，可以

使学生深入到农业企业生产经营管理的真实情境中，分析并处理各种

现实问题，通过启发学生思考、自主探索，逐步培养学生发现问题、

分析问题和解决问题的能力。在案例分析过程中，学生可以将农业企

业的经营管理理论与实践应用相结合，逐步学会农业生产的产前策划、

产中管理和产后营销的方法和技能，训练实践应用能力，拉近了课堂

与企业的距离，为毕业从事农业生产经营管理工作奠定基础。开展案

例教学需要有完善的课程案例库资源作为基础和保障。近年来，随着

案例教学方法在高职院校的普及，企业管理相关课程的案例库建设已

取得了一定的成果。然而通过查找比较与分析可以发现，目前高职院

校《农业企业经营管理》课程方面的案例库资源非常有限，即使有也

大多使用其他行业的案例，未能突出农业企业的行业特色，案例的数

量和质量远不能适应教学的需要，有些案例存在难度较大，不适宜高

职院校的学生层次和认知特点等问题。因此开发一个取材于涉农类行

业和企业，适宜于高职院校的教学水平和学生特点，数量够用、质量

可靠，能够广泛推广使用的《农业企业经营管理》课程教学案例库具

有重要的意义，主要体现在以下三个方面。一是按照农业企业产前策

划、产中管理与产后营销管理流程特点选辑与优化课程教学案例资源，

可以为实现农业企业经营管理课程教学目标提供有利支撑。二是案例

教学将农业企业经营管理实践过程与问题分析内化进课堂，提高学生

农业企业管理问题分析能力，提升专业人才培养质量。三是农业企业

经营管理案例库受益面广，可以为广大社会学员提供课程学习的参考

资料，服务于“三农”，为新型职业农民培训与自我提升提供帮助，促

进现代农业劳动力知识能力水平的提升。

二、案例库的建设目标与思路

农业企业经营管理案例库的建设以案例选材具有针对性易于建立、内

容丰富具有实用性便于推广，师生易用具有操作性便于互动为目的，

借鉴农业生产经营的流程化理念和要素使用的复合化理念来构架案

例资源，通过系统化的顶层设计和现代化计算机技术的支撑，建设高

水平的案例库。

（一）建设目标

一是分阶段建成前沿集成、内容丰富的复合交叉式课程案例库。二是

形成内容完善、实用性强、便于使用查阅的案例集和网络共享平台。

三是创新案例库建设更新维护与可持续发展的长效手段。

（二）建设思路

广义农业包涵农、林、牧、副、渔五种产业形式，涉及企业类型多、

数目广，必须做好顶层设计工作，才能形成系统性、逻辑性、实用性

较强的农业企业经营管理案例库。1.符合农业企业经营管理一线从业

人员专业技能的培养需求依据农业企业经营管理流程整合案例资源，

按照产前策划、产中管理、产后营销三大流程设计三大案例系统，进

一步衍生出创