食堂食品安全应急预案.pptx

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食堂食品安全应急预案;未找到bdjson;应急预案背景与目的;食材来源多样性,供应链复杂,存在潜在风险。;;;组织架构与职责划分;;;现场处置小组应由具备相关专业知识和实践经验的人员组成,包括食品安全专家、医疗卫生人员、食堂管理人员等。;监测预警机制构建;;系统

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