食品企业各部门工作职责.pdfVIP

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各部门职责〔LY-SC-05〕

人力资源部职责

1、负责公司人员招聘、职工考核，平安生产教育，制订并

监视实施平安生产的规章制度。

2、负责制订职工培训方案。

3、负责后勤保障工作。

4.负责职工薪酬体系制定。

5.负责制定各岗位说明书,各部门人员编制.

质量负责人职责

1、确保公司质量管理体系所需要的过程得到建立、实施和

保持。

2、向公司总经理报告质量管理体系的业绩和改良的需要。

3、保持在整个公司的领导，各职能部门和班组提高满足顾

客要求的意识。

4、负责批准质量管理体系的自我评价方案并组织实施。

5、负责批准质量管理体系自我评价报告。

6、负责质量管理体系的持续改良工作管理。

7、负责批准质量管理体系的纠正和预防措施。

质检部职责

1、负责本公司的质量管理工作，处理各种质量问题。

2、负责产品的质量检验及送检工作。

3、负责本公司的计量管理工作。

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4、负责不合格品的识别与监视处理，并跟踪不合格品的处

理结果，负责纠正预防措施的实施与验证工作。

5、负责本公司的技术管理工作，制订与工艺技术规程、操

作规程、原辅料质量标准、产品标准及检验文件，并监

视检查其执行情况。

6、负责各种质量文件、工艺技术文件的发放管理工作。

7、确保各类质量报表的准确性，负责保管产品的检验报告、

检验资料。

生产部职责

1、负责编制生产方案，原材料、设备配件需求方案。

2、负责生产过程中各原材料、半成品的管理，负责工艺技

术要求及操作规程的正确实施。

3、及时掌握并记录各种生产情况，解决生产问题。

4、建立、健全各生产岗位的质量责任制，提高工人的操作

技术水平。

5、抓好平安生产和文明生产，采取平安措施，消除事故隐

患

6、制定设备维修方案，负责设备的维护、保养和检修、验

收工作。

7、确保承受定单按时完成。

采购部职责

1负责生产用原辅材料的采购，保证生产任务的完成。

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2负责编制物资采购方案，掌握物资信息，保证合理库存。

3按请购部门提供的质量标准进展采购，对采购产品质量严

格把关。

4建立供给商挡案，对供给商的供货情况每年进展一次评定

确定合格供方。

销售部职责

1、负责识别顾客的需求和期望，对顾客订货要求进展评审

并负责与顾客进展沟通。

2、做好产品的售后效劳工作，及时收集顾客的意见，并处

理顾客抱怨。

3、负责市场预测，市场调研，及时掌握市场情况和顾客需

求，为改良产品质量和开发产品提供信息。

4、根据市场情况报销售方案，完成产品销售任务。

5、每年做一次顾客满意度调查。

总经理职责

1、负责贯彻执行国家有关的方针和政策，制定和实施本企

业的质量方针和质量目标。

2、负责建立与质量体系相适应的组织机构，分配各部门的

质量职责和权限，为体系运行配备充分的资源。

3、向企业部传达满足顾客要求的法律、法规要求的重要性

负责?产品质量法?、?食品卫生法?在本企业的贯彻实施

对最终产品质量负全责。

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4、批准