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公共营养师之三级营养师考前冲刺练习题库和答案
单选题(共20题)
1.可促进钙的吸收和重吸收的是()。
可促进钙的吸收和重吸收的是()。
A.维生素B2
B.维生素D
C.维生素C
D.β-胡萝卜素
【答案】B
2.下列物质燃烧产能,同等质量能量多的是()。
下列物质燃烧产能,同等质量能量多的是()。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.乙醇
【答案】A
3.亚油酸是()。
亚油酸是()。
A.n—3系脂肪酸
B.n—6系脂肪酸
C.n—7脂肪酸
D.n—9系脂肪酸
【答案】B
4.体内维生素E营养状况的常用指标是()。
体内维生素E
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