酒店厨房消防培训.pptxVIP

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2024-05-19 发布于黑龙江
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酒店厨房消防培训.pptx

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酒店厨房消防培训演讲人：日期：FROMBAIDU

酒店厨房消防概述厨房火灾预防措施厨房火灾应急处理流程厨房消防设施操作与维护保养培训厨房员工消防安全培训与演练总结与展望目录CONTENTSFROMBAIDU

01酒店厨房消防概述FROMBAIDUCHAPTER

燃料泄漏油烟积聚电器短路高温烹饪厨房火灾危险性厨房使用燃气、燃油等易燃易爆燃料，一旦发生泄漏，极易引发火灾。厨房内电器设备多，使用频繁，若设备质量不合格或操作不当，易造成短路引发火灾。厨房油烟重，长期积聚在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，形成一定的油层，遇明火会迅速燃烧。烹饪过程中使用高温火焰或电热器具，如长时间无人看管或操作不