(1)--01 生命物质主要元素组成.pdf

生物有机大分子

元素组成规律性

蛋白质元素组成

核酸的元素组成

糖类的元素组成

脂类的元素组成

01

氨基酸单糖核苷酸脂肪酸、醇

02

lC、H、O、N、P、S（占97.3%）

lCa、K、Na、Cl、Mg（含量≥0.01%）

l钒（V）镍（Ni）硼（B）锡（Sn）硅

（Si）（含量0.01%）

各种元素占细胞干重百分比

l1995年（WHO）铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)、钼

(Mo)、钴(Co)、铬(Cr)、碘(I)、氟(F)、硒(Se)-10种

共26种必需元素

02

碳碳之间可形成4个共价键

线性、分支、环状

C还可以与N、O、H形成共价键：如C-N、C=N、C-O、C=O、C-H等

02

碳能与其它的碳及氢、氧、氮、磷形成共价键，从而

形成无穷无尽的生物分子的骨架.

碳成键的多样性

02

氨基（-NH2）、羟基（-OH）、羰基（-C=O）、

羧基（-COOH）、巯基（-SH）、磷酸基（-PO4）

半胱氨酸赖氨酸葡萄糖脂肪核苷酸

02

功能性基团如羧基、氨基和磷酸基是一些特殊

?的组件分子，它们与碳结合，从而形成了有机

化合物丰富的多样性及可反应性，以及在生物

大分子结构与功能中的作用。

Functionalgroupssuchascarboxyl(-COOH),amino(-NH),andphosphate(-

2

PO)arespecialaccessorymoleculesthatbindtocarbonandprovidethe

4

tremendousdiversityandreactivityseeninorganiccompounds，andalso

playimportantrolesint