第64课 现代世界的食物生产贸易金融科技和交通进步与社会生活 课件--2025届高三历史统编版（2019）选择性必修2一轮总复习.pptx

第64课现代世界的食物生产、贸易金融、科技和交通进步与社会生活【考点定位】(1)现代农业生产的现代化和确保粮食安全、食品安全的措施及意义。(2)二战后经济发展、国际贸易与金融、科技发展的成就及意义。(3)二战后世界城市设施的建设、交通运输的变化与社会生活的变迁。(4)现代西方医疗卫生体系与社会生活的发展。整合必备知识01一、现代食物的生产、储备与食品安全1．食物生产的现代化。(1)现代农业的发展。①背景：工业革命后，资本主义____________推动着传统农业向现代农业的转变。机器生产②表现。阶段概况20世纪中叶欧美各国完成了农业_________，建立起高度集约的现代农业20世纪下半叶优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用；以高科技为基础的设施农业有了突破性进展；大型农场、_________成为现代农业的主要生产经营模式21世纪初农业科技的发展推动着农作物的播种、收割与加工等从人工化向_________转变机械化养殖场自动化(2)现代养殖畜牧业的发展：从给料、给水到产品收集、包装、运输都实现了____________和自动控制。(3)现代渔业的发展：水产养殖向____________、机械化、集约化经营发展，从淡水养殖向海水养殖发展。机械化工厂化2．食物储备技术的进步。(1)20世纪50年代，美国使用____________储粮技术，后在全世界得到广泛应用。(2)21世纪以来，新型制冷设备相继推出，粮食储备__________和智能化水平不断提高。(3)自20世纪20年代起，速冻加工、____________、冷冻食品以及冷冻食品包装等领域的技术不断进步，家用冰箱和冰柜普及，______________产业也发展起来。机械通风自动化冷冻设备冷链物流3．消除饥饿与食品安全。(1)消除饥饿。①背景：随着人口激增和工业化、城市化的加速，______________不断减少。食物需求与供给之间的矛盾日益成为各国共同关注的重大问题。②措施：联合国粮食及农业组织多次召开世界粮食安全首脑会议，制订____________行动计划。耕地面积粮食安全[小练1]世界银行统计资料显示，1982—1984年撒哈拉以南的非洲发生严重旱灾，波及36个国家1.87亿人口，直接受到饥饿威胁的人口有3000多万。材料主要强调了哪一问题的重要性？[提示]粮食安全。(2)食品安全。①原因：过度使用化肥、农药、抗生素和食品添加剂等，导致食品安全事件频发。②措施：世界各国更加重视食品安全问题，并制定法律法规进行治理。二、20世纪以来人类的经济与生活1．世界经济的发展。(1)资本主义的发展。①一战前：20世纪初，垄断资本主义继续发展，资本主义国家间政治经济发展的不平衡。②一战后：资本主义制度的基本矛盾最终导致了1929—1933年经济大危机。③二战后：各主要资本主义国家将政府的_____________与市场调节相结合。现代科技进步促进了_____________的发展和传统产业的升级。全球化的发展，使世界范围内贫富分化加剧，经济危机时有发生。宏观调控新兴产业(2)社会主义的发展。苏联与东欧的发展中国的发展①1922年苏联成立，并继续实施____________，使社会经济得到恢复。②斯大林建立起高度集中的______________，集中力量发展重工业。③20世纪五六十年代，指令性计划和________管理问题突出。改革失败，导致东欧剧变与苏联解体①中华人民共和国成立后，进行了社会主义革命和建设的曲折探索，奠定了中国现代化的工业基础。②1978年底，开始实行改革开放，建立起社会主义市场经济体制，经济飞速发展。2010年，中国经济总量超过日本，成为仅次于美国的世界第二大经济体。③当前，坚持对外开放，倡议推动“一带一路”国际合作，打造国际合作新平台，增添共同发展新动力新经济政策计划经济体制官僚化(3)新兴民族国家的发展。①背景：二战后，新兴民族国家获得独立后，都把______________作为首要目标。②表现：20世纪60年代至70年代前期，一些国家的经济实现了高速发展。③前途：由于自身经济结构存在问题，加上西方发达国家_______________抬头，发展中国家经济发展道路充满挑战。经济独立贸易保护主义2．新贸易体系和新贸易形式。(1)新贸易体系建立。①背景：从19世纪70年代到第二次世界大战，由于战争与经济危机，各国通过____________与提高关税保护本国贸易，国际贸易总量增速放缓；世界经济萧条，人们生活困难。贸易封锁②过程。1947年23个国家在美国主导下达成《关税与贸易总协定》1995年成立世界贸易组织，建立更具有活力和永久性的多边贸易体制1997年69个世界贸易组织成员签署了《全球基础电信协定》2001年中国正式加入_______