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课时2一枚鸡蛋的华丽变身
——常见的酸和碱;是真的吗?;鸡蛋浸泡在酸中即可成功完成这一奇妙转化。;能否写出白醋与蛋壳中成分发生反应的化学方程式?
;怎样制作“夜明珠”呢?;利用此类反应,我们还可以利用蛋壳上的天然色素,在蛋壳上作画,这又如何实现呢?我们先来看看蛋壳画作品吧。;分析:
根据前面的探究,我们发现酸会与
蛋壳中的碳酸钙反应,导致蛋壳被腐蚀,
如果想要利用这一反应制造出图案,就
可以让酸根据我们的“指挥”腐蚀特定
部位的蛋壳。
聪明的你,想到用什么办法来“指挥”
酸与蛋壳的反应了吗?;动手实践,展示作品。;任务三:制作炫彩花草蛋;古法花草蛋的制作并未用到任何人工色素,而是全靠洋葱皮、栀子黄、姜黄、艾草等植物中的色素进行浸染。我们一起来看看制作方法吧。;这丰富多变的色彩是如何实现的?;回忆学过的能呈现多种颜色变化的物质
——酸碱指示剂;紫甘蓝汁为何能呈现五彩斑斓的颜色?;酸性溶液;酸性;动手实践1:用紫甘蓝制作不同颜色的花草蛋;动手实践2:魔术设计——变色饮料;酸性溶液;动手实践3:用紫甘蓝汁鉴别米饭是否变质;动手实践3:用紫甘蓝汁鉴别管道通的主要成分;酸;谢谢观看
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