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超市品类管理培训课程设计品类管理概述商品策略制定品类管理与供应链管理品类管理与顾客关系管理品类管理与数据分析品类管理实践案例分享CATALOGUE目录01品类管理概述品类的定义与分类定义品类是指具有共同或同类的属性,满足消费者某一需求的商品集合,通常在超市中按照商品的大类、中类、小类进行划分。分类根据商品的特点和属性,将品类分为日用品、食品、饮料、清洁用品等。品类管理的意义与目标意义品类管理有助于提高商品的销售量,增加利润,提高客户满意度,增强超市的市场竞争力。目标通过有效的品类管理,实现商品结构的优化,提高商品的周转率,降低库存成本,提升顾客购物体验。品类管理的核心要素商品组合商品陈列库存管
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