关于《关于食堂原材料的问题》的复函.docx

致：某膳食管理有限公司

由：某有限公司

事宜：关于《关于食堂原材料的问题》的复函

日期：2021年10月19日

本酒店已收到贵公关于食堂原材料的问题》的联络单，在发生问题的当日，贵公司李经理和郭经理已及时跟进，酒店总经理感谢两位的即时处理，感谢贵公司对此问题的重视，自与贵公司合作以来，双方日常保持沟通，取得较好的效果。

由于本酒店被纳入区重点关注场所，区卫生监督所、区市场监督管理局等政府单位不定期对本酒店各餐饮场所进行抽检，其亦可能抽检至员工饭堂，如出现材料不新鲜等问题，可能会引发政府相关部门关注，希望贵公司引起重视。为确保酒店内所有食材、出品、卫生管理符合政府规定，酒店也将加强食品安全管理，在此情况下，请贵公司避免再次发生类似情况，如再次出现此情况，酒店也将进一步采取处理措施（如扣除食材费用等），以确保本酒店区域食材、出品、卫生管理符合政府规定，保障员工身体健康。

感谢贵公司一直以来的支持与配合，本酒店相信贵公司的专业性，希望贵公司继续加强管理，保障本酒店员工的用餐安全，实现双方的合作共赢。