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化学肥料(提高)

【学习目标】

1.掌握常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项；知道使用化肥、农药的利弊，提高环保意识。

2.掌握氮肥、磷肥和钾肥的区分方法；掌握氮肥中氮的质量分数的计算。

【要点梳理】

要点一、常见化肥的种类和作用

1.化肥：以化学和物理的方法制成的含有农作物生长所需营养元素(N、P、K等)的化学肥料简称为化

肥。

2.常见化肥的种类、作用及缺乏时的表现：

化肥种类

物质

在植物生长发育过程中的作用

缺乏时的表现

氮肥

尿素：CO(NH,);

氨水：NH?H?C

铵盐：NH?HCO?、NH?Cl等

硝酸盐：NH?NO?、NaNO?等

氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥能促进作物的

茎叶生长茂盛，叶色浓绿

植物矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶

脉呈淡棕色

磷肥

磷矿粉：Ca?(PO?)。

钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)

过磷酸钙：Ca(H?PO?)?和CaSO?

的混合物

磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成

熟，穗粒增多，籽粒饱满

植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出

现紫色

钾肥

硫酸钾：K?S0,

氯化钾：KCl

钾肥能保证各种代谢过程的进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗

倒伏能力

茎杆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈现褐色，并

逐渐焦枯

复合肥料

磷酸二氢铵：NH?H?PO?

磷酸氢二铵：(NH)?HPO?

硝酸钾：KNO?

同时含有两种或两种以上的营养

元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互

作用，有效成分高

3.常见化肥的物理性质：

氮肥

磷肥

钾肥

化学式(或名

称)

NH?HCO?

NH?Cl

磷矿粉

过磷酸钙

K?SO?

KCl

气味

强烈氨味

无味

无味

无味

无味

无味

外观

白色晶体

白色晶体

灰白色粉末

状

灰白色粉末

状

白色晶体

白色晶体

在水中的溶

解性

易溶

易溶

难溶

部分能溶

易溶

易溶

【要点诠释】

1.农作物所必需的营养元素有多种，其中氮、磷、钾需要量最大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化

学肥料。

2.复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥。如KNO?含有钾元素和氮元素两种营养元素，属于

复合肥料。

3.微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用量较少，但植物缺少这些微量元素就会

影响生长发育，减弱抗病能力。

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要点二、化肥的鉴别

1.利用物理化学性质的不同初步区分常见化肥的方法：

铵态氮肥

钾粉

磷肥

看外观

白色晶体

灰白色粉末

加水

全部溶于水

大多不溶于水或部分溶于水

加熟石灰

放出具有刺激性气味的氨

气

无具有刺激性气味的

氨气放出

2.氮肥的简易鉴别：

(1)氮肥中的氨水是液态的，碳酸氢铵有强烈的刺激性气味，据此可直接将它们与其他的氮肥相区别。

(2)其他常见氮肥可按下列步骤加以鉴别：

氮肥

加碱

有氨味①

硫酸铵、氯化铵、硝酸铵

加硝酸钡溶液

无氨味

尿素

有白色沉淀

硫酸铵

无沉淀

硝酸铵、氯化铵

加硝酸银溶液

有白色沉淀

无沉淀

氯化铵

硝酸铵

【要点诠释】

1.氮肥中含有铵根的盐，称为铵盐，如NHHCO?、NHNO?等，这类化肥又称为铵态氮肥。

2.铵态氮肥能与碱反应，放出氨气(氨气溶于水即为氨水，显碱性其pH大于7),氨气能使湿润的红色

石蕊试纸变为蓝色。常用此法检验铵态氮肥。还说明这类氮肥不能与碱性物质混合使用。

要点三、化肥、农药的利弊及合理使用

1.利：化肥和农药对提高农作物的产量有重要作用。

2.弊：不合理的使用化肥和农药，不仅难以实现增产效益，还会带来环境问题。如造成对土壤、水源、

大气的污染等。

3.使用化肥的注意事项：

种类

性质

使用注意事项

碳酸氢铵

NH?HCO?

易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度越高分解越快，遇碱放出氨气。在土壤中不残留有害

物质

(1)不与碱性物质混用以免降低肥效

(2)贮存和运输时要密封，不要受潮或曝晒；施

用后要盖土或立即灌溉

硝酸铵

NHNO?

易溶于水，受热易分解，遇碱放出氨气，在高温或受猛烈撞击时

易爆炸

(1)不与碱性物质混用以免降低肥效

(2)不能与易燃物混在一起，结块时，不要用铁

锤砸碎

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NH

NH?HCO?NH?ClKCl

加试剂甲

有鱼味上

NH?HCO?NH?