社会西餐系列元西式简餐.pdfVIP

社会西餐系列元西式简餐.pdf

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1黑胡椒汁

黄油20克

色拉油10克

黑胡椒碎35克

洋葱30克

蒜10克

白兰地30毫升

红葡萄酒30毫升

基础烧汁150毫升

盐适量

淡奶油适量

制作方法：

1锅中用油和黄油炒洋葱碎出香味，加入蒜炒软炒香。

2加入黑胡椒碎炒至3分钟炒出黑胡椒辛辣的味道。

3加入白兰地和红酒煮2分钟待挥发后加入基础烧汁煮10分钟。

4加入盐和淡奶油调味即可。

该用户很懒，什么也没介绍

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