健康生活科普知识题库 .pdf

1、感冒忌用下列哪一种食物（A）

A.海鱼B.豆浆C.青菜D。生姜

2、手足病的最主要的传染源是（A）

A、病人B、空气C、土壤D、垃圾

3、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）

A.锡中毒B。铅中毒C。铬中毒D。碘中毒

4、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）

A.防腐剂日.合成抗氧化剂C。食用色素D.漂白剂

5、低盐饮食有利于预防什么疾病？（C）

A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压D、贫血

6、碘缺乏会导致儿童、青少年。（D）

A、甲亢B、无力C、心理疾病D、生长发育和智力受影响

7、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（D）

A、烧菜前用碘盐爆锅B、烧菜加水前C、烧菜加水后D、菜将出锅时

8、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B）

A。多吃蔬菜B。多喝豆汁C。多吃馒头D。多喝水

9、在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A）

A。胎儿期和婴儿期B。婴儿期和儿童期C.儿童期和青春期D。青春期和婴儿期

10、食品的保质期是指它的：（C）

A。生产日期B.最终食用期C。最佳食用期D。出厂日期

11、手足病最主要的传播途径是（A）

A、密切接触B、呼吸道传播C、虫媒传播D、母婴传播

12、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是（A）

A.催吐B。吃止泻药物C。进行人工呼吸D.向卫生防疫部门报告

13、铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。（D）

A。酱油B.花椒面C。味精D。醋

14、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是C

A.汽油B。柴油C.T烷和煤油D.重油和酒精

15、手足病的易感人群是（A）

A、婴幼儿B、青少年C、青壮年D、老年人16、钢是由什么组成的？B

A、铁、铝B、铁、碳C、铁、锡D、铁、铜

17、我们常说的噪声污染是指（B）

A.90分贝以上B。80分贝以上C.40分贝以上

18、电脑显示器的哪个部位辐射最强？（C）

A。正面B.侧面C.背面

19、买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（），这样可除掉大部分残留农药.（A）

A。30—60分钟B。1—5分钟C.5—10分钟

20、手足病的潜伏期一般为（A）天

A、2-10天B、5—10天C、10-14天D、2—14天

21、（B）是一种生活习惯，是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯，只要你愿意主动去约束自

己，改善自己的生活习惯.

A。晨练B.低碳C.读书D.理财

22.电脑着火了，应（B）。

A.迅速往电脑上泼水灭火B。拔掉电源后用湿棉被盖住电脑C。马上拨打火警电话，请消防队来灭火

23.手足病皮疹主要部位是（A）

A、手、足、、臀B、四肢C、胸背部D、颜面部

24。干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分，或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成

的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间？（B）

A.3个月B.6个月C。12个月D。18个月

25.QS标志除了有QS的字样外还有（D）的中文字样。

A。检验合格B。质量合格C.质量放心D.质量安全

26.想从镜子里看到放大的像应该使用（B）。

A。凸面镜B.凹面镜C.平面镜

27.水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的2/3，成年男人和女人相比，平均含水量男人比女人

（A）

A、多B、少C、基本相等

28。多食含（C）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。

A、高蛋白B、高热量C、高纤维D、低蛋白

29.当虾肉与富含（C）的食物共同食用时会产生有剧毒的三价神，三价神即为砒霜。

A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素K

30、便秘患者应该不食或少食（B）.

A、豆类食物B、糖类食物C、谷类食品D、水产品

31、铜器与（D）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒

A、酱油B、花椒面C、味精D、醋

32、以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是（A）.

A、乳白色或稍带微黄色B、白色中稍带青色C、呈浅粉红色D、显著的