酒店201X年培训心得与感悟工程部.doc

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工程部2016年工程部

通过几次培训，感觉饭店领导把饭店制度管理、后勤保障设施资金投入、员工最关心的待遇问题和饭店今后的发展有了新的认知和进一步得到了重视，虽然我一直在后勤负责工程建设和设施设备维护、维修，不懂多少前厅经营的策略和今后发展的前景。但经过几次培训，各位领导对饭店今后发展的规划、制度管理模式和后勤保障投入的思路，根据市政府对金昌市发展趋势的改变，饭店今后应该有很好的发展前景。

随着设施设备的老化，及国家环保要求的深化，后勤维修成本及能源成本势必大幅增加，势必压缩酒店利润。

后勤保障设施设备运行情况及今后应注重的事项

饭店后勤保障设施设备运行五年来，大型、主要设施设备我们坚持采用原厂家配件，疑难问题电话咨询或请厂家技术人员来店现场指导。高低中区供水设备、1-6区换热设备、高中区采暖二次换热增压设备、空调制冷设备、空调二次换热循环设备、锅炉及配套设施等完好率达到95％以上。

汽水换热器原委托专业厂家清洗，六台换热器每年清洗两次费用近6万元。现工程部自行采购清洗剂组织人员清洗、更换，费用下降10倍以下。低区（1-4层）波接管换热器容量偏小，用水高峰期无法满足洗浴用水量，计划2016年8月份之前购买一台13m/h换热器，管道改造安装，满足洗浴高峰期用水。2016年陆续更换四台无法正常使用的换热控制柜液晶显示屏和部分电动控制阀、电动执行器等。6#换热机组无法满足扩建后的热水供应，2015年9月份已组织施工力量将原有的承压罐内置波接管换热

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器增容改造，满足原有建筑和新建楼热水供应。

空调制冷机目前还需要依靠生产厂家清洗、维护保养，每年费用约肆万陆仟元，预计2017年制冷机表冷器工程部可独立完成清洗，每年减少一万伍仟元，制冷机控制系统升级、保养还需依靠生产厂家。空调末端设备水路配件清洗、更换，电路器械维修更换工程部可独立完成。环保部门和旅游公司对空调、送排风系统设备、管道要求有资质的专业厂家维护、清洗。中央空调冷却水循环系统2015年4月份已委托空调生产厂家按饭店意见改造为根据制冷螺杆机表冷器二次水温自动调整循环泵转速，已达到预期的空调循环系统延长使用年限、电费节省60%和不因为冷却水温过低造成压缩机无法供油抱死以及压缩机保护板无端损坏。悦宾楼房间电空调已使用近二十年，空调正常使用年限是十五年，2015年五月经与相关领导协商，将悦宾楼空调做了整体维护保养每台50元，整批维修质保一年。

二次供水增压、保障设备的维护保养；高、中、低区供水设备每季度加润滑油、水密封等维护项目每季度有专人负责组织人员维护保养一次，水泵转子、叶轮、电机测速、变频自动控制柜每年进行一次彻底维护保养、维修更换。两台不锈钢水箱每年组织人员清洗一次，2016年7-8月份清洗时外聘专业不锈钢加工队伍对地下室两台97.5立方、屋顶层20立方水箱合缝、支撑整体加固处理一次

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。五年来九台供水设备运行基本正常，高区一号泵供水压力相比其他两台压力不够理想，2015年3月份将水泵转子、叶轮整体更换但还是不如二三号泵，计划2016年协调双龙水泵厂家技术人员来饭店现场指导工程部人员配合，找出水泵问题所在彻底解决一号泵存在的问题，预计五年内二次供水设备没有大的维修更换，每年只做检查、维护保养。

饭店锅炉房至主楼各用蒸汽设备的蒸汽管道、保温已使用五年有余，DN50及以下管道由于蒸汽压力和流速冲刷已造成多处漏气，管道管壁太薄已无法继续使用，计划2016年6月份之前将洗衣房蒸汽管道整体更换，锅炉房至主楼所有蒸汽管道外聘专业探伤公司对DN50以上蒸汽管道做承压安全性检测，不合格管道按管壁承压情况2016-2017年陆续安排人员更换，蒸汽管道属于特种设施设备，施工需外请专业施工队伍完成，更换前到金昌是特检所按规定报批，更换完成后请锅检所相关人员检测、验收。所有蒸汽管道岩棉保温已达到使用寿命无法继续使用，力争在2016年更换完成，减少蒸汽热量损失和降低锅炉房燃料投资及夏天降低地下室办公区域温度，保障安全、正常使用。

饭店热水、蒸汽、采暖供应保障设施设备；四台锅炉根据金昌市政府及市环保局要求2016年必须关停10吨及以下燃煤锅炉，更换使用清洁能源的锅炉，锅炉整体改造我们已对几家专业锅炉安装公司联系报价、比价；对金昌市供电局、天然气公司联系改造配套投资和用气、电价格比较；与相关领导协商给金昌市政府、环保局递交《清洁能源锅炉改造补助申请》和《延缓清洁能源锅炉改造申请》

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。改造用电或天然气锅炉前期投资及后期运营成本已基本确定。改造天然气锅炉前