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物质密度的测量方法及误差分析

一、知识要点回顾

1.量筒的使用

使用量筒前，先观察量筒的最大测量值和分度值。读数时，视线应与量筒中的液面相平（测量读数时，视线应与凹面的底部或凸面的顶部在同一水平线上）。

若俯视，则读数偏大；若仰视，则读数偏小。

2.测量液体和固体的密度

测量工具：天平和量筒。

实验原理：ρ=m/V

二、重难点解读

1.测量固体密度时，因顺序不同造成的误差。若实验中先用排水法测量固体的体积，再将固体放在天平上测量其质量，则因为固体上带有水，会使质量的测量结果偏大，导致计算出的固体密度偏大。

（1）图甲，用夫平测出固体的质量m；

（2）图乙，在量筒中倒入适量的水，读出水的体积V1；

（3）图丙，将待测固体用细线拴住浸没在量筒内的水中，读出固体和水的总体积V2→ρ=m/（V2-V1）

2.测量液体密度时，因顺序不同造成的误差。测量液体的密度时，因为液体会附着在容器内壁，所以液体倒来倒去会变少，进而产生误差。

①方案1：若先测出空烧杯的质量m1，再测出液体和烧杯的总质量m2，然后将烧杯中的液体全部倒入量筒中测出体积V，计算出液体的密度ρ=（m2-m1）/V?，则在这个方案中，将烧杯中的液体倒入量筒内时，总有部分液体附着在烧杯内壁上无法倒出，使测出的液体的体积偏小，从而使计算出的液体的密度偏大。

②方案2：若先用量简测出液体的体积V。再用调节好的天平测出空烧杯的质量m1，然后将量筒内的液体全部倒人烧杯中，测出液体和烧怀的总质量m2，计算出液体的密度ρ=（m2-m1）/V，则在这个方案中，将量筒内的液体倒入烧杯内时，总有部分液体附着在量筒内壁上无法倒出，使测出的液体和烧杯的总质量m2偏小，即测出的液体的质量偏小，从而使计算出的液体的密度偏小。

③方案3：使用“剩余质量法”，可以避免因容器残留而造成的测量误差。

评估：

①方案中，在测液体的体积时，由于液体粘附在烧杯内壁上导致测体积偏小，液体密度值将偏大。

②方案中，在测液体的质量时，由于液体粘附在量筒内壁上导致测质量偏小，液体密度值将偏小。

既然烧杯中的液体无法全部倒入量筒，我们不妨让它多剩一些，测出烧杯和剩余液体的质量，可知倒出液体的质量，倒出液体的体积可由量简直接测出，这样就可算出倒出去的液体的密度。

3.测量不规则固体的体积：

固体种类

方法

图示

具体步骤

密度比水大，在水中会沉底的固体（且体积较小）

排

水

法

①先在量筒中装入适量的水（“适量”是指水能够浸没固体，且固体浸没后，液体仍在量筒的量程内），读出此时量筒中水的体积V1；

②将形状不规则的固体杉细线拴住，使其慢慢浸没在量筒的水中，读出此时量筒中水面所对应的体积V2；

③计算出固体的体积：V=V2－V1。

密度比水小，在水中会漂浮的固体（且体积较小）

针

压

法

①先在量筒内倒入适量的水，读出体积V1；

②用一细长针刺入被测固体并用力将其压入量筒内的水中，使其浸没，读出此时的体积V2；

③被测固体的体积：V=V2－V1（由于针很细，它排开水的体积可以忽略不计）。

助

沉

法

①将待测固体和能沉入水中的重物用细线拴在一起（重物在下，待测固体在上），用手提着待测固体上方的细线，只将能沉入水中的重物浸没在量筒内的水中，读出体积V1；

②将待测固体和重物一起浸没在水中，读出体积V2；

③被测固体的体积：V=V2－V1。

埋

沙

法

①先在量筒中装入适量的细少，摇匀且使细沙表面平整，记下体积V1；

②放入固体后再摇晃量筒，使细沙埋住固体，且细沙表面平整，记下此时体积V2；

③被测固体的体积：V=V2－V1。

体积较大的固体

溢

水

法

当固体体积较大，无法放入量筒中时，可把它慢慢浸入装满水（水刚好不溢出）的烧杯中，使烧杯中的水溢出，浸没后把溢出的水收集起来倒入量筒中，溢出的水的体积即为该固体的体积V。

三、真题演练

1.（2023·湖南益阳）小明利用天平、烧杯和量筒测量市场上某食用油的密度，他的测量过程如下：

A.在量筒中倒入一定量的食用油；

B.将烧杯放在调节好的天平的左盘，将量筒中的食用油分多次倒入烧杯中进行称量，并记录下相应的数据；

（1）根据实验数据，小明画出了食用油和烧杯的总质量m跟食用油的体积V之间关系的图像，分析图像可知，烧杯质量为________g，食用油的密度为________g/cm3；

（2）在将量筒中的油倒入烧杯时，量筒的侧壁上粘有油，会导致所测量的密度值跟真实值相比________（选填“偏大”“偏小”或“不变”）。

【答案】500.9偏小

【解析】（1）由中可知，食用油的体积V为0时，总质量为m=50g，故可知烧杯的质量为50g。

由图中可知，食用油的体积为V=50mL=50cm3，食用油的质量为m0=95g－50g=45g，故由可得，食用油的密度为

（