学校食品安全工作实施方案.pptx

学校食品安全工作实施方案;目录;添加章节标题;加强组织领导，明确责任分工;成立食品安全工作领导小组;明确各部门职责分工;加强协调配合，形成合力;加强食品采购和贮存管理;建立食品采购制度;加强食品质量检测和检查;严格执行食品贮存规定;加强食堂管理，提高食品安全水平;加强厨师培训和管理;建立食品加工过程质量控制体系;严格执行食品留样制度;加强校园小卖部和周边商店管理;建立小卖部和周边商店管理制度;加强食品销售管理，确保食品安全;加强监督检查，及时发现和处理问题;加强食品安全宣传教育;加强对学生和教职员工的食品安全教育;开展食品安全知识竞赛等活动;提高师生食品安全意识和自我保护能力;加强应急管理和处置工作;建立食品安全应急预案;加强应急队伍建设和管理;做好应急物资储备和演练工作，确保及时有效处置食品安全事件。;感谢观看