无公害农产品生产的相关知识.docx

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2024-06-18 发布于天津
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摘要《无公害农产品生产的相关知识》第一部分无公害农产品的概念及特点本部分介绍无公害农产品的定义特点以及无公害农产品生产的重要性第二部分无公害农产品的概念及特点本部分详细解释了无公害农产品的概念，包括其定义内涵特点等内容第三部分无公害农产品的含义与分类本部分阐述了无公害农产品的定义分类，并介绍了各类无公害农产品的主要种类第四部分无公害农产品生产的全过程本部分详细介绍无公害农产品的全过程，包括种植生产加工等多个环节第五部分无公害

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第一章无公害农产品生产的相关学问

第一节无公害农产品的概念及特点

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和标准的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产系承受无公害栽培〔饲养〕技术及其加工方法，依据无公害农产品生产技术标准，在清洁无污染的良好生态环境中生产、加工的，安全性符合国家无公害农产品标准的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产是保障群众食用农产品消费身体安康、提高农产品安全质量的生产。广义上的无公害农产品，涵盖了有机食品〔又叫生态食品)、绿色食品等无污染的安全养分类食品。但从安全成