环境因素对植物的影响.docx

第2章环境因素对植物的影响

【学习目标】

把握影响之物发育的主要环境因素了解掌握植物生长发育的途径

第一节植物的生长发育与环境

植物的生长发育是细胞的分裂、分化和体积、重量增加的结果。通常认为，由于细胞的分裂和增大，导致植物体细胞数量和在体积、重量上的不行逆增加，从而使植物体由小到大叫做生长。而植物整个生长过程中，由于细胞的分化所导致的组织、器官在质上的分化和形成叫做发育。农业生产的收获物，无论是花、果实、种子还是根、茎、叶重量和体积的增加都是生长。良好的生长发育是提高作为生产力的根底。所以，了解植物生长发育规律，从而掌握植物生长发育，以提高作物生产力具有格外重要的意义。

我们习惯上通常将植物的生长分为养分生长和生殖生长。养分生长是指根、茎、叶等

养分器官的生度发育；花、果实、种子等生殖器官的生长发育叫做生殖生长。一般说来，种子植物在植物生长的前期主要是养分生长，到开头形成花芽，标志着生殖生长的开头。

对于一生中只开一次花的植物〔如玉米、小麦〕来说，当植株开头现蕾、开花以后，就渐渐转为已生殖生长为主，养分生长随之减慢甚至停顿，最终植株年轻死亡。而那些在一生中能反复开花的植物，在开花结果以后养分生长还可以连续进展，虽然在花盛开以后，养分生长的速度减慢甚至停顿，但假设这时摘除花和果实，养分生长又可恢复。

养分生长与生殖生长之间的关系根本上是相互依存的，生殖生长所需要的养分物质，由养分器官生长积存的物质供给，假设养分器官生长不好，生殖器官也就长不好。很难设想一株瘦小的小麦会结出硕大的麦穗来。固然，养分生长和生殖生长之间也存在着冲突。假设养分生长过旺，植株消耗的养分物质过多，就会减弱生殖生长。例如小麦、水稻生长发育的前期使用肥水过多，会造成茎叶徒长，就会延缓幼穗的发育，使空、瘪粒明显增多；同样，生殖生长也会影响养分生长。例如番茄开花结果时。体内养分物质主要用于果实的生长，养分生长就应日渐减弱，但假设适当的摘除一些花和果实，就可以延长养分生长。

一． 种子的萌发与环境

无论是双子叶植物或者是单子叶植物，种子的组成大体一样。种子的胚乳供给幼苗初期生长所需要的养分物质。种子的胚是植物的雏形，只要条件适宜，种子就可以萌发。萌发时往往胚根先向下伸长，接着幼芽才露初地面，生产上常把胚根的长度与种子的长度相等，而且胚芽长度到达种子长度的一半时，定位种子发芽的标准。

植物的种子能否萌动，首先要看种子的内部条件，即成熟度与生理状态是否是与萌发，某些刚采收下来的种子，可能处于“休眠”状态。正处于休眠的种子，即使放在最适宜的条件下也迟迟不能发芽。造成种子休眠的缘由是多方面的，有的是由于种皮过厚过硬所致；有的是由于种子胚的发育缓慢，到种子采收时尚未成熟，或者生理上还未完全成熟，必需通过“后熟”的变化才能萌发；还有的是由于果实或者种子内存在着抑制萌发物质，使其不能发芽。种子休眠是植物对外界环境条件适应性的表现，当种子经过一段时期的贮存或者适当的处理以后，即可以打破休眠状态，顺当萌发。在农业生产上，进展种子处理即可以结出种子休眠，促进萌发于生长；又可以用于供给种子在萌发时候所需要的各种肥料以及防止病虫害等。

种子的萌发需要三大要素：水分、温度和氧气

水分水分是种子萌发的关键因素。种子只有吸取了足够的水分，细胞才能够开头活动和进展分裂，增大体积。种子萌发时吸取水分的多少和种子的类型有

亲热关系，一般含淀粉越多的种子，萌发时所需要的水分越少。蛋白质含量多的种子，吸水量较多。油料作物的种子，往往也含有较多的蛋白质，其吸水量比淀粉种子多。农业生产上的浸种，播后镇压等措施军事为满足种子萌发的水分要求。假设种子吸取了肯定数量的水分，而又未能到达萌发所需的限度那个时，由于呼吸作用增加，只能把种子贮存的养料白白的消耗掉，时间久了，会使种子完全丧失发芽力。

温度种子萌发需要肯定的温度条件。种子萌发所需要的温度，因植物种类而不同。例如小麦、豌豆的种子在零度的气温下就恩那个萌发；黄瓜种子必需在15°C以上的温度下才能够萌发。在农业生产上，土温必需稳定在该种子萌发的最低温度以上，才能够播种，因此，生产上就要强调适期播种，或提早播种加地膜掩盖，以满足作物种子萌发对温度的要求。需要指出，种子萌发最快的温度为最适温度，但在最适温度下幼苗不肯定强健、因此，种子的强健萌发温度应低于最适温度。

氧气种子萌发时，呼吸作用旺盛，需要很多的氧气。大多数的种子在大气正

常含氧条件下可以萌发。种子萌发所需要的氧气多数是从土壤空隙中得到的，如土壤板结或水分过多，造成氧气缺乏，就会使种子中毒，严峻影响种子萌发，甚至造成烂种。

种子萌发章程的幼苗，在绿叶没有消灭之前，其生长所需的养料来源于种子的胚

乳或者子叶所贮存的养分物质，因此，在种子萌发过程中，直到幼苗的绿叶消灭，