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第四章酒店公共关系工作方法

教学目标:经过本章学习，使学生了解开展酒店公共关系工作要遵照一定程序关键性和必需性，并为学生提供实际开展公共关系活动基础理论和基础技能。

关键内容：

1、熟悉酒店公共关系关键工作模式；

2、掌握酒店公共关系四步工作法；

3、掌握酒店公共关系调查和策划程序及内容；

4、掌握酒店公关计划实施和酒店公关效果评定。

第一节酒店公共关系工作模式

公共关系模式，是指一定公共关系工作方法系统。它由一定公共关系目标和任务，和由这种目标和任务决定若干具体方法和技巧所组成，含有某种特定公共关系功效。

酒店公共关系工作模式是酒店公共关系工作方法策略。不一样类型组织机构，或同一组织不一样发展阶段，或同一阶段中针对不一样公众对象及不一样酒店公共关系目标全部需要选择不一样酒店公共关系活动模式。为了实现酒店企业公共关系目标，即建立一个完善酒店企业形象，公共关系人员需要有针对性地选择不一样公共关系模式。

概括起来讲，关键有以下十种酒店公关模式。

一、宣传型酒店公共关系

宣传型公共关系指酒店以多种传输媒介为工具，围绕某个特定专题向公众有意识地传输相关信息，以形成有利于组织社会舆论环境，使组织取得更多支持者和合作者，达成促进组织发展公共关系手段。

《乔布斯“苹果”》

从iMac到iPod,从iPhone到iPad,每次苹果新闻公布会全部能引来媒体追逐。在“苹果控”看来，乔布斯是一个类似于耶稣一样神，而乔布斯每次公布产品，是流行一时“圣器”。这就是公关魅力。不管是iPod、iPhone还是iPad,她们全部开创了一个新产品品类，而且在这个细分市场中牢牢地占据了第一品牌形象，而且给予了这些产品“人性化”、“用户体验”和“时尚”等唤醒人类情感元素。

????苹果企业成功启示：1、产品自己会说话；2、企业创始人(最好是明星企业家)是最好产品代言人；3、产品公布会是一个关键公关机会；4、经过公关让产品成为公共话题，建立品牌可信度和美誉度；5、随即经过广告强化这种可信度和美誉度；6、经过渠道去推进产品销售。

宣传型公共关系特点是主导性强，传输面广，推广组织形象效果快。比如，1984年美国总统里根圆满结束了对中国访问，临别时要举行答谢宴会。按通例，此等规模宴会是要在人民大会堂举行，但北京长城饭店公关部经过一番努力，使这次答谢宴会如愿以偿地在长城饭店举行。当答谢宴会开始后，500名中外记者争相向外发稿：“今天×时x分，美国总统里根在北京长城饭店举行盛大访华答谢宴会……”长城饭店大名瞬时间传遍世界。

宣传型公共关系可利用新闻公布会、记者招待会、展览会等形式，也能够用路牌广告、印刷广告甚至网络形式。但宣传型公共关系在利用中要注意，真实性是第一位，绝不能出现浮夸不实之词，比如酒店地处闹市，却宣称“环境幽雅”，明明设施设备一般，却自诩装修豪华，当客人入住酒店后大失所望，自然对酒店产生不信任感，酒店形象所以受损。宣传工作要讲技巧，以新、奇、特吸引公众注意力。

视频：迪拜伯瓷酒店

全世界最豪华酒店之一为阿拉伯联合酋长国境内迪拜帆船（BurjAl-Arab）酒店，翻译成汉语又称“阿拉伯塔”，又叫做“阿拉伯之星”，被誉为世界上第一家7星级酒店。在中东地域阿拉伯联合酋长国迪拜酋长国迪拜市。迪拜为了这个代表城市和旅游形象标志进行一系列轰动全球宣传策划，这么结果其实也是实至名归。

1999年12月，伯瓷酒店开业公共关系推广。，“老虎”伍兹在在帆船酒店顶层挥杆，将高尔夫球击入阿拉伯海湾。，帆船酒店直升机停机坪被临时改造成了一个网球场，网球名将费德勒和阿加西在这里进行演出赛经过电视传输到全世界。这件事让世界上超出半数国家大家认识了迪拜，也认知了帆船酒店。

二、交际型酒店公共关系

交际型公共关系模式不借助任何大众传媒，而是以人际交往为主，经过人和人直接接触，为酒店广结人缘，建立广泛社会关系网络。

该模式特点是含有直接性、灵活性和人情味，能使人际间沟通进入“情感”层次，应合了中国古话：“人情练达即文章”。

交际型公共关系工作大量渗透在酒店日常服务工作中，包含团体交际和人际交往，依靠诸如招待会、座谈会、联谊会、宴会、信函往来、慰问、接待应酬、为来宾提供优质服务、妥善处理用户投诉等人际接触手段，经过人和人直接交往，经过公共关系人员耐心、友善和诚意，深化交往层次，巩固传输效果，为组织广结人缘，建立广泛而良好社会关系网络，为组织发明“人和”环境，形成有利于酒店企业发展人际环境。

交际型公共关系是公共关系活动中应用最多，并极为有效公共关系活动模式。它不仅能以感情投资方法，达成酒店和公众互助、互利、互惠目标，而且还是一个取得信息有效方法。它含有直接、灵活特征，从人和人接触交谈中，能够捕捉到、发掘出很多有价值信息，能使酒店在竞争中出奇制胜。需要注意