杨梅种植与采摘技术培训基本知识.ppt

DOCS可编辑文档DOCS杨梅种植与采摘技术培训基本知识杨梅种植的基本条件与选址01温度要求温度：杨梅生长的适宜温度为15-28摄氏度，过高或过低的温度都会影响杨梅的生长和产量。冬季：杨梅需要一定的低温过程，以利于花芽分化和果实品质。夏季：杨梅耐高温，但过多的高温会导致果实品质下降。湿度要求湿度：杨梅生长需要较高的湿度，适宜的湿度范围为75-85%。降水：杨梅需充足的降水，年降水量一般在1000-2000毫米之间。光照要求光照：杨梅需要充足的阳光，光照不足会导致果实品质下降。遮阴：过多的遮阴会影响杨梅的生长和果实品质。杨梅生长的气候环境要求土壤类型砂质土：砂质土排水性好，透气性强，有利于杨梅生长，但保水能力较差。黏土：黏土保水能力强，有利于杨梅生长，但排水性较差。01土壤酸碱度酸碱度：杨梅适宜生长的土壤酸碱度为5.5-6.5，过酸或过碱的土壤会影响杨梅的生长。02土壤肥力有机质：土壤中充足的有机质有利于杨梅的生长和果实品质。氮、磷、钾：氮、磷、钾是杨梅生长的主要营养元素，需要保证充足供应。03杨梅种植的土壤条件气候条件选择气候适宜、温度适中、降水充沛的地区种植杨梅。土壤条件选择土壤肥沃、排水良好、酸碱度适中的地区种植杨梅。地形地貌选择坡度适中、光照充足、无遮挡物的地区种植杨梅。交通与水源选择交通便利、水源充足的地区种植杨梅，以便于管理和销售。杨梅种植的选址原则杨梅品种与选择02普通杨梅果实：果实呈球形，果径约2-3厘米，果色为紫红色，果肉呈红色。特点：普通杨梅口感酸甜，果实较小，产量较高。乌梅果实：果实呈长球形，果径约3-4厘米，果色为紫黑色，果肉呈暗红色。特点：乌梅口感酸甜，果实较大，产量较低。东魁杨梅果实：果实呈扁球形，果径约4-5厘米，果色为鲜红色，果肉呈红色。特点：东魁杨梅口感酸甜，果实较大，产量较高，品质优良。杨梅的主要品种介绍??????杨梅品种的选择依据气候条件根据当地的气候条件选择适应性强的杨梅品种。土壤条件根据土壤肥力、酸碱度、排水性等因素选择适宜的杨梅品种。市场需求根据市场需求和消费者喜好选择具有市场竞争力的杨梅品种。种植技术选择易于种植、管理、采摘的杨梅品种。杨梅品种的种植技术要点种植密度根据杨梅品种和土壤条件选择合适的种植密度，一般每公顷种植300-500株。支架搭建为杨梅搭建支架，以保证果实生长的通风和光照条件。浇水与施肥根据杨梅的生长需求，合理安排浇水和施肥，以保证充足的水分和养分供应。修剪与疏果对杨梅进行适当的修剪和疏果，以保证果实品质和产量。杨梅种植与管理技术03土地整理对种植地进行深翻整地，施入充足的有机肥料，提高土壤肥力。苗木选择选择健康、无病虫害的杨梅苗木进行种植。支架搭建在种植前搭建好支架，以保证杨梅生长的通风和光照条件。杨梅种植的准备工作杨梅的种植方法种植密度根据杨梅品种和土壤条件选择合适的种植密度，一般每公顷种植300-500株。种植深度将杨梅苗木植入土壤中，深度约为苗木根部直径的2-3倍。浇水与定根种植后及时浇水，保持土壤湿润，有利于杨梅苗木生根。杨梅的病虫害防治与管理病虫害防治定期检查杨梅的生长状况，及时发现病虫害并进行防治。采用生物防治、化学防治等多种防治方法，保证杨梅的生长和果实品质。管理要点定期修剪杨梅，保持树冠通风透光，有利于果实生长。合理施肥，保证杨梅生长所需的养分供应。及时灌溉，防止干旱和积水，影响杨梅的生长和果实品质。杨梅采摘技术04成熟期杨梅一般在每年的6-7月份成熟，不同品种的成熟时间略有差异。采摘时间在杨梅成熟期，选择天气晴好的早晨或傍晚进行采摘。杨梅的成熟期与采摘时间杨梅采摘的工具与方法采摘工具使用竹篮、果筐等工具进行采摘，以避免果实磨损。采摘方法将果梗与果枝连接处扭断，避免损伤果实和树木。轻拿轻放采摘过程中要轻拿轻放，避免果实受损。避免暴晒采摘后的杨梅应尽快进行分级、包装，避免暴晒导致果实品质下降。杨梅采摘的注意事项杨梅的贮藏与保鲜05杨梅贮藏的适宜温度为0-4摄氏度。温度贮藏环境的湿度应保持在90-95%。湿度贮藏环境中应保持较低的氧气浓度，较高的二氧化碳浓度。气体杨梅的贮藏条件将杨梅放入冰箱冷藏，可保鲜3-5天。冷藏保鲜采用真空包装的方式，可延长杨梅的保鲜期。真空包装通过调节贮藏环境的气体成分，降低氧气浓度，提高二氧化碳浓度，延长杨梅的保鲜期。气体调节保鲜??????杨梅的保鲜方法运输杨梅运输过程中应保持低温、保湿，避免剧烈颠簸。销售杨梅销售时应保持果实新鲜，避免果实磨损和变质。