四川农业大学 中医基础理论 体质.pptVIP

体质体质概念体质：是指人类在生命过程中，由遗传性和获得性因素所决定的，表现在形态结构、生理功能和心理活动方面综合的相对稳定的特性。体质体质形成的原因遗传（先天）性别年龄营养精神环境、气候、文化背景体质健康体质的标志1、生理标志：形体壮实，面色红润，呼吸微徐，徐发润泽，双目聪敏，牙齿紧固，腰腿灵便，二便正常，眼睛有神，脉象调匀。2、心理标志精神饱满，情绪和调，性格随和，记忆良好。体质体质的分类三类分法：偏阳质偏阴质阴阳平和质五类分法：木型之人火型之人土型之人金型之人水型之人体质体质“7字诀”冷、乏、水、痘、肥、郁、增体质寒性体质表现：怕冷派——形寒、肢冷、背凉乏力派——全身无力、体力不支体质寒性体质可能出现的疾病：消化系统疾病关节病免疫功能低下赘生气血奔腾汤材料：桃仁5g，川芎5g，良姜5g，大枣15g（5颗），半只仔鸡，生姜30g（4片），鲜香菇130g（3颗），竹笋100g，葱段5段，香菜2根。制作方法：①先将桃仁、川芎清洗干净，入开水焯一下盛出；②将鸡洗干净，去掉鸡尖。将桃仁、川芎、良姜、大枣、鸡、生姜、竹笋、葱段放入锅中大火烧开后转小火2小时，放入香菇后20分钟即可盛，入碗后放入香菜、盐，拌匀即可食用。体质寒性体质不适宜用的药材：麦冬，圆参，石斛，玉竹，百合，六味地黄丸等体质热性体质表现：五心烦热，潮热盗汗缺水派——口干舌燥、皮肤缺水长痘派——长痘体质热性体质可能出现的疾病：高血压糖尿病心脑血管疾病脏燥莲子百合山药粥材料：山药10g，莲子20g，百合20g，薏米20g，红枣5颗，粳米150g制作方法：①山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2小时（也可以再前天晚上用清水泡一下）；②莲子洗净后去芯、去皮；③粳米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开④薏米、莲子先下大火烧开5分钟后，加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸，转小火；⑤50分钟左右关火，可加适量糖火蜂蜜调味体质热性体质不适宜用的药材：人参、杜仲、鹿茸、党参、黄芪金匮肾气丸等体质寒热错杂体质：肥、郁、增肥——肥胖、痰湿郁——气闷、抑郁增——增生、血瘀体质肥（痰湿）饮食宜清淡为主，多吃健脾化痰祛湿的食物少吃甜腻、肥甘的食物少饮饮料、酒类体质郁（气郁）多吃黄花菜、海带、开心果、萝卜、洋葱、玫瑰花、柴胡、陈皮等行气解郁的食物或药材少吃收敛的食物，如乌梅、柠檬如有失眠，睡前不宜饮茶体质增（血瘀）多吃山楂、醋、玫瑰花、桃仁、黑豆、当归等活血、行气、化瘀的食品少吃肥甘厚腻的食品体质水痘肥的复合体质缺水派、长痘派、肥胖派在同一个人身上出现肿——水肿肌——肌肉过紧或过松淡——面色黯淡