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专题13有机化学基础
目录
TOC\o1-1\p\h\z\u01有机代表物的结构、性质、用途判断
02微型有机合成路线及同分异构体
03结构给予型多官能团有机物结构、性质判断
01有机代表物的结构、性质、用途判断
1.(2024·浙江省衢州、丽水、湖州三地市教学质量检测)下列说法正确的是()
A.油脂在酸性溶液中的水解反应可称为皂化反应
B.苯中含少量苯酚,可加入浓溴水,充分反应后过滤除去
C.氨基酸既能与HCl反应,也能与NaOH反应,产物均为盐和水
D.乙醛和氢气混合气体通过热的镍催化剂,乙醛发生还原反应
【答案】D
【解析】A项,油脂在碱性溶液中的水解反应可称为皂化反应,A错误;B项,苯中混有苯酚不能用溴水除杂,原因:多余的溴会在苯中溶解,生成的三溴苯酚也会在苯中溶解,无法通过过滤方法进行分离,B错误;C项,氨基酸既能与HCl反应又能与NaOH反应,但不能生成水,C错误;D项,乙醛和氢气混合气体通过热的镍催化剂,乙醛发生还原反应生成乙醇,D正确;故选D。
2.(2024·浙江省绍兴市高三选考科目诊断性考试)下列说法不正确的是()
A.高分子分离膜可用于海水淡化
B.乙醇可以洗去沾在皮肤上的苯酚
C.蛋白质溶液中加入浓硝酸均会有黄色沉淀产生,可用于蛋白质的分析检测
D.氯乙烷和其他药物制成的“复方氯乙烷气雾剂”用于运动中的急性损伤
【答案】C
【解析】A项,高分子分离膜有选择地使粒子通过,所以可用于海水和苦咸水的淡化方面,A正确;B项,乙醇对人的皮肤基本不造成伤害,苯酚易溶于乙醇,可以用来洗去沾在皮肤上的苯酚,B正确;C项,含苯环的蛋白质加入浓硝酸变黄,为颜色反应,用于检验含苯环的蛋白质,C不正确;D项,氯乙烷由液态转变为气态时,分子间的距离增大,需要吸收周围环境中的热量,从而减缓运动中因急性损伤而产生的疼痛,D正确;故选C。
3.(2024·浙江省温州市普通高中高三一模)下列说法正确的是()
A.氨基酸通过缩合聚合反应生成多肽
B.油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸和甘油
C.淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成CO2和H2O
D.聚氯乙烯可用于制作不粘锅的耐热涂层
【答案】A
【解析】A项,在一定条件下,氨基酸之间能发生缩聚反应生成多肽,故A正确;B项,油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸盐和甘油,故B错误;C项,淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成葡萄糖,故C错误;D项,聚氯乙烯受热分解产生有毒物质,不能用于制作不粘锅的耐热涂层,故D错误;故选A。
4.(2024·浙江省宁波市高三选考模拟考试)下列说法不正确的是()
A.麦芽糖、乳糖和蔗糖都属于寡糖
B.核酸、蛋白质和超分子都属于高分子化合物
C.油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分
D.高压法制得的低密度聚乙烯可用于生产食品包装袋
【答案】B
【解析】A项,麦芽糖、乳糖和蔗糖都是二糖,属于低聚糖,低聚糖又叫寡糖,A正确;B项,蛋白质、核酸是高分子化合物,但超分子不是指超高相对分子质量的分子,也不是指大分子,和相对分子质量无关,B不正确;C项,油脂在碱性条件下发生水解反应生成甘油和高级脂肪酸盐,高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分,该反应是皂化反应,C正确;D项,高压法制得的低密度聚乙烯相对分子质量小,密度低,柔软,可用于生产食品包装袋,D正确;故选B。
5.(2023·浙江省Z20名校联盟)下列说法正确的是()
A.天然橡胶经硫化后形成网状结构,具有更好的强度、韧性、弹性和化学稳定性
B.石油经干馏后可以获得汽油、煤油、柴油等轻质油
C.可燃冰的组成可表示为CH4·nH2O,说明甲烷中的碳原子能与水分子形成共价键
D.乙烯与苯分子中的碳原子均采取杂化,故均能与溴水发生加成反应
【答案】A
【解析】A项,天然橡胶经硫化后形成网状结构,具有更好的强度、韧性、弹性和化学稳定性,故A正确;B项,石油经分馏后可以获得汽油、煤油、柴油等轻质油,故B错误;C项,可燃冰的组成可表示为CH4·nH2O,水分子间通过氢键形成分子笼,把甲烷分子包裹在分子笼里,甲烷中的碳原子与水分子没有形成共价键,故C错误;D项,苯不能与溴水发生加成反应,故D错误;选A。
6.(2024·浙江省百校高三起点联考)下列说法正确的是()
A.可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别甲酸甲酯、甲醛和甲酸
B.可用金属钠或无水硫酸铜检验乙醇中是否混有蒸馏水
C.氢氧化铁胶体和久置氯化铁溶液可用丁达尔效应区别
D.用Br2的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液区别二烯烃和芳香烃
【答案】A
【解析】A项,甲酸甲酯不溶于水,加新制氢氧化铜悬浊液后分层;甲醛溶于水,与新制氢氧化铜悬浊液混溶,甲酸与新制氢氧化铜悬浊液发生酸碱中和反
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