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中华人民共和国国家标准

GB17323—1998

瓶装饮用纯净水

Bottledpurifiedwaterfordrinking

1998-04-21发布1999-01-01实施

国家质量技术监督局发布

GB17323—1998

前言

本标准系瓶装饮用纯净水的产品标准，其定义、范围参照了美国食品与药物管理局(FDA)1993年

发布的《瓶装水》的修订标准。

，列入附录A,。

“电导率”的实验方法作为标准的附录

本标准由中国轻工总会提出。

本标准由全国食品发酵标准化中心归[1。

本标准由中国食品发酵工业研究所、中国轻工总会质量监督检测广州站、深圳怡宝食品饮料有限公

司、肇庆鼎湖蒸馏水有限公司、深圳景田食品饮料有限公司、广东健力宝饮料厂负责起草。

本标准主要起草人：徐清渠、周达民、王懿、吴木生、周敬良、邓瑞文。

本标准由全国食品发酵标准化中心解释。

I

中华人民共和国国家标准

瓶装饮用纯净水GB17323—1998

Bottledpurifiedwaterfordrinking

1范围

本标准规定了瓶装饮用纯净水的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求，适用

于符合本标准第3章定义的产品。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均

为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB191—90包装储运图示标志

GB5749—85生活饮用水卫生标准

GB5750—85生活饮用水卫生标准检验方法

GB6682—92分析实验室用水规格和试验方法

GB7718—94食品标签通用标准

GB/T8538-1995饮用天然矿泉水检验方法

GB10789—1996软饮料的分类

GB10790—89软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存

GB17324—1998瓶装饮用纯净水卫生标准

3定义

本标准采用下列定义。

3.1瓶装饮用纯净水bottledpurifiedwaterfordrinking

符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当

的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。

4技术要求

4.1水源必须符合GB5749各项技术要求。

4.2感官要求

感官要求应符合表1的规定。

国家质量技术监督局1998-04-21批准1999-01-01实施

1

GB17323—1998

表1

项目指标要求

色度，度≤5不得呈现其他异色

浊度，度