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生物物料学智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年浙江大学
单粒物料比成堆物料导热性能好。()
答案:对
实际生物物料的粘弹性与时间无关,可以用单一理想弹性、粘性体、塑性体表达其力学特性。()
答案:错
静电场作用有利于种子体内ATP合成,促进酶的活化和生长。()
答案:对
当流体流过固体时,固体物从流体中获得能量,使固体受到两种力,一种是阻力,另一种升力。阻力方向与气流流速方向垂直,升力方向与气流流速方向平行。()
答案:错
温度、贮藏时间、生物节律、卵细胞的退化程度以及鸡胚的发育程度等因素影响着鸡蛋生物电活动。()
答案:对
随着鸡蛋存储时间的增加,透射率变化较少。()
答
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