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生物医药基础理论考试题库

1.下列元素中，构成有机物基本骨架的是[单选题]*

A．碳(正确答案)

B．氢

C．氧

D．氮

2.一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是[单选题]*

A．蛋白质

B．水(正确答案)

C．淀粉

D．糖原

3.水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成[单选题]*

A．蔗糖

B．脂肪酸

C．甘油

D．核酸(正确答案)

4.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们

在缩合过程中生成的水分子数分别是[单选题]*

A．145和144

B．145和145

C．145和146

D．146和145(正确答案)

5.下列属于生物大分子的物质是[单选题]*

A．糖、水

B．蛋白质、核酸(正确答案)

C．纤维素、蔗糖

D．脂肪、无机盐

6.脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽

的结构简式，形成这条肽链的氨基酸分子数以及缩合过程中生成的水分子数分别是

[单选题]*

A．3和2

B．4和3

C．5和4(正确答案)

D．6和5

7.DNA完全水解后，得到的化学物质是[单选题]*

A．氨基酸、葡萄糖、含氮碱基

B．核糖、含氮碱基、磷酸

C．氨基酸、核苷酸、葡萄糖

D．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸(正确答案)

8.新型冠状病毒是一种RNA病毒。当其遗传物质RNA完全水解后，得到的化学

物质是[单选题]*

A．氨基酸、葡萄糖、含氮碱基

B．核糖、核苷酸、葡萄糖

C．氨基酸、核苷酸、葡萄糖

D．核糖、含氮碱基、磷酸(正确答案)

9.下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是[单选题]*

A．苏丹Ⅲ染液；橘黄色

B．斐林试剂（本尼迪特试剂）；砖红色

C．碘液；蓝色

D．双缩脲试剂；紫色(正确答案)

10.下列有关生物体内蛋白质多样性原因的叙述中，不正确的是[单选题]*

A．组成肽键的化学元素不同(正确答案)

B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C．蛋白质的空间结构不同

D．组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同

11.疟疾对人类的健康造成极大危害，其病原体——疟原虫是一种单细胞生物。早

在东晋葛洪《肘后备急方》中就有“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”的记

载，这对我国科学家从黄花蒿（中医药方中称为“青蒿”）中提取抗疟药——青蒿素

有重大启示，其中屠呦呦由于在这方面的杰出工作荣膺2015年诺贝尔生理学或医

学奖。科学家曾用酒精提取青蒿素，会将黄花蒿中的水溶组分和脂溶组分一并提取

出来，且酒精易使青蒿素失去生理活性。她改用乙醚提取青蒿素，对实验鼠的疟疾

抑制率达到99%～100%。进一步研究发现，青蒿素作用于疟原虫的膜结构，使核

膜及质膜破坏。以下说法错误的是[单选题]*

A．青蒿素属于脂溶性物质

B．青蒿素可以裂解疟原虫

C．酒精提取的青蒿素含量较高(正确答案)

D．乙醚提取青蒿素抗疟效果好

12.下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是[单选题]*

A．脂质会使人发胖，不要摄入

B．谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用

C．食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解(正确答案)

D．肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康

13.烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形

状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的[单

选题]*

A．空间结构(正确答案)

B．氨基酸种类

C．氨基酸数目

D．氨基酸排列顺序

14.β-淀粉样蛋白在脑实质细胞间隙的沉积是阿尔茨海默病的主要诱因，关于该蛋

白的说法错误的是[单选题]*

A．以氨基酸为基本单位

B．具有肽键结构

C．高温不影响其功能(正确答案)

D．在核糖体上合成

15.熟鸡蛋比生鸡蛋易消化，是因为加热使鸡蛋中的蛋白质分子变得伸展、松散，

容易被水解。高温改变了蛋白质分子的[单选题]*

A．氨基酸种类

B．氨基酸数目

C．肽键数目

D．空间结构(正确答案)

16.细胞学说揭示了[单选题]*

A．植物细胞与动物细胞的区别

B．生物体结构具有统一性(正确答案)

C．细胞为什么能产生新细胞

D．真核细胞与原核细胞的区别

17.与细胞膜形成的吞噬泡融合，并消化吞噬泡内物质的细胞器是[单选题]*

A．线粒体

B．内质网

C．