320.一年600万外卖：一个小餐厅老板的互联网思维.pdf

1、本文档共7页，其中可免费阅读3页，需付费50金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

李健，1983年出生，安徽人，18岁开始打工，从餐厅服务生做起、做到厨师。

2011年在北京大钟寺附近创业开餐馆“小厨小菜”，发现通过互联网外卖平台

可以大大提高销量，逐渐摸索出其中诀窍。目前，他位置偏僻的餐厅月每月外

卖订单达5万份，最高日流水四万元，月流水五六十万起。他的成功引得整条

街的餐馆都在向他学习，把餐厅从传统堂食向互联网外卖转换。下面是他的自

述：

为了对抗高房租，必须做外卖

其实外卖一直存在，从小我们看港台、日本的电影，里面不就都是外卖便当嘛。

我18岁出来打工，在上海呆了十年，从餐厅服务生做到厨师。当时在一个偏僻

的桂林米粉店打工，中午高峰期的时候，他堂食

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >