下马关镇新缘完全小学疫情防控期间师生就餐保障和实施方案.docVIP

下马关镇新缘完全小学疫情防控常态化期间师生就餐保障实施方案

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，根据上级精神结合我校实际情况特制定本方案。

一、组织管理

?（一）组织领导??

学校营养午餐安全工作由校长负总责，各班按照具体管理原则，切实加强领导。各班班主任通力合作，紧密配合，学校统一调控，采取有效措施，共同做好学校营养午餐安全工作。学校营养午餐安全工作领导小组负责统一指挥、统一协调学校营养午餐安全及突发事件应急等工作。学校营养午餐突发事件应急小组组成成员如下：

组长：唐树有（协调工作）

副组长：张宁（平时管理和教育宣传工作）

马小伟（领取、验收、发放、保管工作）

成员：炊事员、班主任、其他任课教师和门卫

张国文（负责厨房厨具消毒、后厨通风工作和留样工作并做好记录）

丁花(负责餐厅后厨的消毒、通风工作并做好记录)

马索彦（负责餐厅内学生营养午餐发放）

各班主任（负责教室内学生就餐时就餐秩序和消毒工作并做好记录）

其他任课教师（协助班主任在教室内学生就餐时维持秩序）

李华（负责整个教学区的消毒工作并做好记录)

（二）领导小组职责

1、建立健全学校营养午餐安全责任制度、食物中毒责任追究及报告制度等各项管理制度。

2、加强学校营养餐的宣传教育，增强师生员工防疫意识和自我保护能力，指导、加强对师生员工的健康日常管理。

二、班级通风措施班级属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理开启部分外窗，使班级具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通；

2.每天就餐前各班窗户全部打开，就餐结束后可关闭；

3.通风时间为：8点、11点、2点、4点四个阶段开启，每个阶段开启时间为25-30分钟。

三、班级消毒措施

1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：

氯化消毒类：84消毒液；

高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。

2.消毒方式：

喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。

3、午餐操作间用擦拖式消毒法，班级用喷雾式消毒法。设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。

四、师生就餐保障措施

为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“分散就餐制”，同时对班级内部就餐座位进行“调整”及“教室就餐”，确保师生用餐安全。

1.班内座位“调整”：

（1）班内师生就餐时实施一人一桌就坐，保持每张桌椅周边间隔在1米以上。

2.分散就餐制：

（1）餐厅根据学生用餐时间表，提前备好餐，确保供餐正常；

（2）开餐时间为每天的11：10-11：20点整各班有序抬饭；

（3）根据分散就餐制，一至六年级师生就餐总容量为383人，教室就餐；

用餐地点

抬饭时间

各

班

级

教

室

11：10一年级

11：12二年级

11：14三年级

11：16四年级

11：18五年级

11：20六年级

3.分散就餐制：

（1）教室就餐区实施班级内学生由各班任课教师实施现场监管。

（2）学生就餐完毕后，班主任及时用带有消毒药剂的抹布清理课桌面，确保课桌或者餐桌干净安全。

五、师生就餐程序硬性要求：

所有就餐师生进入班级在非就餐（正式吃饭）时，必须全程佩戴口罩；未佩戴口罩人员禁止进入班级就餐；师生取餐时，与他人严格保持距离，佩戴口罩。

（1）洗手：就餐前所有人员需到洗手区进行科学洗手（七步洗手法）。

（2）进入班级和餐厅：所有就餐人员佩戴好口罩，

（3）取餐：取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于1.5米的距离。

（4）就座：按自己的座位就座，餐厅就餐学生严格按编号座位就做，不得面对面就座及就餐，禁止在未贴标号的位置上就座就餐。

（5）就餐：就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

（6）离开：就餐完毕后，应及时科学洗手。

（7）就餐流程图洗手-进入班级-取餐-就餐-离座-洗手。

下马关镇新缘完全小学

2022年8月29日