【英/法语版】国际标准 IEC 60350-1:2023 EN-FR Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and grills - Methods for measuring performance 家用电器烹饪设备 - 第1部分：炉灶、烤箱、蒸烤箱和烤架 - 性能测量方法.pdf

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IEC60350-1:2023标准是关于家用电器性能测量方法的标准，特别针对电烹饪器具，包括电炉灶、烤箱、蒸烤箱和烤架等设备。该标准涵盖了各种类型的电烹饪器具，包括燃气器具，并且提供了测量性能的方法。

该标准的主要内容包括：

1.范围：该标准适用于各种类型的电烹饪器具，包括电炉灶、烤箱、蒸烤箱和烤架等。它也适用于其他类型的烹饪器具，只要它们符合该标准的规定。

2.术语和定义：该标准定义了一些术语和相关的术语，这些术语在测量性能时非常重要。

3.方法：该标准详细说明了如何测量电烹饪器具的性能，包括加热时间、温度控制、烹饪效率、噪音等。这些方法包括测试设备的准备、测试程序、测试结果的分析和报告等。

4.测试设备：为了符合该标准，电烹饪器具必须配备适当的测试设备，这些设备必须符合该标准的规定。测试设备通常包括温度计、计时器、噪音测量设备等。

5.性能指标：该标准规定了电烹饪器具的主要性能指标，如加热时间、温度控制精度、烹饪效率等。如果这些指标没有达到规定的要求，电烹饪器具将不被视为合格。

IEC60350-1:2023标准对于电烹饪器具制造商和消费者非常重要，因为它提供了一种统一的性能测量方法，有助于确保产品质量和消费者安全。该标准也促进了电烹饪器具的标准化和互操作性。