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文档:餐饮系统大类功能描述
编写目的:描述前台界面说明性文档,供界面设计使用。
应用范围:餐饮软件,
:前台系统,菜谱管理,资料设置,报表,系统管理,打印设置,
[前台系统]:前台系统是本软件的功能模块,提供酒楼从开台、点单到送单收银整个流程的全方位信息
化支持。方便的‘点单操作’、快速的‘厨部送单系统’、精准的‘收银结算’,让酒楼跳出手工运作模式易出错、结算
时间长、收银安全性低、人手多、送单慢、人手送单使楼面服务时间变短等运营瓶颈,使楼面运作变得更加顺
畅、人员更少、更易于管理及控制。
[菜谱管理]:主要提供对酒楼的录入及功能。通过提供[分类]功能,使酒楼‘’更加易于管
理,更利于财务对营业情况的统计;[菜牌定义]允许楼面在不同时段启用不同菜谱,如及晚市定义特定菜谱
分类项,到时启用,且允许把常用如特价等定制在特定分类项中,方便楼面快速点单操作。如用户在参数中
定义”不启用菜牌“,则系统采用[大类]作为默认菜牌设置。
[资料设置]:提供系统基础资料的设置及定义功能,运营之前必须定义。一般的定义顺序是:厅楼-台位-
市别-付款方式-收银班次-POS设置-字典.[部门员工]可以不设。
[]:在使用系统之前,用户应使用[数据清除]功能进行系统初始,然后进行[系统设置][操作员设置][权
[打印管理]:系统提供强大的后厨打印管理,先进的控制方式,使打印服务器能根据打印任务的情况,
高效合理分配打印任务,单据越多打印越快;稳健的备用打印技术,使因及人为导致的打印故障降到
最低;自定义的收银及台单打印功能使系统打印更加灵活方便。
[会员管理]:系统提供对会员的折扣、挂帐、付帐、积分换奖的管理。通过定义会卡卡型的‘挂帐限额’确
定是否允许会员挂帐,通过定义‘积分底限’使会员积分达到底限时能自动升级卡型,获得更低折扣,定义‘折
扣额’使台出示会卡时就能得到会卡卡型所定义的折扣。
[软件用途]:
“科脉天天饮食餐饮管理系统”是专为餐饮业设计的,为餐饮企业提供从楼面的开台、点单到送单、收银整个
前台流程的全方位信息化支持。
方便的‘点单操作’、快速的‘厨部送单系统’、精准的‘收银结算’,让酒楼跳出手工运作模式易出错、结算时间
长、收银安全性低、人手多、送单慢、人手送单使楼面服务时间变短等运营瓶颈,使楼面运作变得更加顺畅、
人员更少、更易于管理及控制。
系统提供强大的后厨打印管理,先进的控制方式,使打印服务器能根据打印任务的情况,高效合理分
配打印任务,单据越多打印越快;稳健的备用打印技术,使因及人为导致的打印故障降到最低;自定
义的收银及台单打印功能使系统打印更加灵活方便。
系统提供对会员的折扣、挂帐、付帐、积分换奖的管理。通过定义会卡卡型的‘挂帐限额’确定是否允许会
员挂帐,通过定义‘积分底限’使会员积分达到底限时能自动升级卡型,获得更低折扣,定义‘折扣额’使
台出示会卡时就能得到会卡卡型所定义的折扣。
[软件技术]:
图形化业务导航器,使您对业务流程一目了然,操作简单,易用,寓复杂于简单
采用先进的Client/Server体系
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