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第十一章园艺植物的花果治理
教学内容：
第一节花类园艺植物器官治理
其次节果实和种子产品器官的治理
教学要求：通过本章的教学，要求学生把握掌握花期的各种方法，把握果实负载量的调整方法以及提高果实品质的途径。
第一节花类园艺植物器官治理
在以花器官为产品的园艺植物中，无疑花卉是最主要的种类。而作为产品器官治理，则花卉花期调控是其最核心的环节。所谓花卉花期调控技术是指在花卉生产中，用人工方法掌握花卉的开花时间和开花量的技术。“催百花于片刻，聚四季于一时”，就是我国古人对花卉花期调控技术的精辟概括，也是当今现代化规模生产花卉中极为重要的关键技术。
除花卉外，蔬菜中花椰菜、青花菜、金针菜、朝鲜
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