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L-抗坏血酸结晶成核的争论
张杰1,王胜春2(1.唐山中惠资产评估,河北唐山063000;2.河北理工学院化工系,河北唐山063009)[作者简介]张杰(1971-),男,评估师。
[摘要]介绍了L-抗坏血酸在水和水—低碳醇混合溶剂中结晶成核的测定方法,同时还争论了甲醇、乙醇、异丙醇对其成核的影响。应用Kubota提出的成核模型,对加晶种操作过程进展了具体考察,依据不同的降温速率,测得溶液的极限过
冷度,从而确定了有关动力学参数。争论了温度对常数k和指数n的影响。
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[关键词]L-抗坏血酸;结晶;成核;醇—水物质
[中图分类号]TQ466.3[文献标识
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