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优质肉用种鸡的饲养管理
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优质肉鸡是指地方品种或具有中国地方品种鸡
特色的良种鸡。不同品种的体型外貌、生长速度、饲料利用率高低差异较大,同时其生活习性、适应性也不同。因此各地要根据当地的自然情况及饲养管理条件,选择适合当地饲养的优质肉鸡品种,这样才能取得较好的收益。优质肉种鸡饲养阶段的划分因品种稍有差异,一般0~6周龄为育雏期,7~20周龄为育成期,21周龄至淘汰为产蛋期。
(一)常见的育雏育成方式
1.地面平养把鸡饲养在鸡舍
内地面上,地面上铺有垫草,舍内配备有饲喂设备、饮水器、取暖设备等。此种方法占地面积大,管理不方便,雏鸡易患病,所以只适用于小
规模的鸡场采用。
一、育雏期、育成期的饲养管理
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2、网上平养将雏鸡养在距地面50~60CM高的铁丝网上,网的结构分网片和框架两部分。网
片采用直径为3MM的冷拔钢丝焊成,并进行镀锌防腐处理,网片应与框架相配。网孔尺寸为
20MM×80MM或20MM×100MM。育雏前期需要在网片上面加铺一层塑料网片,喂料器、
饮水器均放在塑料网片上。鸡不与粪接触,发病率降低。
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3、笼养把鸡饲养在鸡
舍内的重叠式鸡笼或阶梯式鸡笼内,笼子一般用金属做成。此种方式近几年在大规模优质肉种鸡场中逐渐被采用。
(二)育雏期、育成期的饲养管理要点
1.公母分群饲养父母系通常属于不同的品种或品系,体重差异大,为了保证其正常生长发育,公母应分群饲养。育成开始时,淘汰外貌不合格的、体小体弱的公母鸡,淘汰鸡可转为商
品肉鸡饲养。
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2、饲养标准参考我国地方品种鸡的饲养标准,育成料使用低蛋白质配方,一般蛋白质
含量为15%,同时为了降低成本可少量使用菜籽饼等低成本原料,但一般不宜超过总量的5%。
3、饲养密度根据种鸡体型、饲养方式灵活掌握。
4、饲养季节饲养优质肉种鸡大多采用半开放的种鸡舍,生产水平受季节影响大。在不考虑其他因素(如市场行情)时,一般春季育雏最好,秋冬次之,夏季最差。
5、光照制度育成期光照原则是不能延长,只能缩短或恒定在8~10h,光照强度不能太强,应为5~10lx。这一点对育成鸡的性成熟和以后的产蛋力有很大影响。
6、后备种公鸡选择优质肉种鸡培育历史较短,而且种公鸡体型和羽毛颜色对商品鸡的影响很大。因此,在接近性成熟的时候要根据品种标准选留合乎要求的公鸡做种用。
1.平养在饲养优质肉用种鸡时,平养方式是生产中采用的主要方式之一。
在平养方式中,“条板—垫料”平养方式效果最为理想。“条板一垫料”鸡舍地面每只鸡所需面积为0.16m²,即每平方米可养种鸡5.4只,每只鸡所需料槽的槽位为8~10cm,料槽的高度应为其底部与鸡背等高。饮水器有乳头式、自动水杯式等多种。一般水盘式每个可满足50~60只鸡的饮水需要,乳头式每个可满足10~15只鸡的饮水需要。平养方式均采用自然交配进行配种,公、母比例为1:8~10。
二、产蛋种鸡的饲养管理
(一)产蛋期的饲养方式
2、笼养优质肉种鸡笼养方式有大笼饲养和单笼饲养两种。大笼饲养时每笼饲养母鸡18~20只,
公鸡2只,采用自然交配方式配种。单笼饲养时每个单笼饲养2~3只母鸡,公鸡单笼饲养,采用人工授精方式配种,公、母比例为1:30~50。采用料槽和乳头饮水器喂料、饮水,也可采用自动喂料系统喂料。
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(二)产蛋期饲养
1.产蛋期饲养标准优质肉种鸡一般21周龄之后进入产蛋期。根据产蛋率的高低,蛋白质含量为16%~18%,并在控制成本的前提条件下尽可能采用鱼粉、豆饼等优质蛋白饲料。钙含量3.2%,磷0.71%,稍低于同期蛋鸡,与快大型肉种鸡接近。产蛋率在80%以上时,蛋白质含量为18%,钙3.5%;产蛋率在65%~85%之间时,蛋白质含量为17%,钙3.2%;产蛋率小于65%时,蛋白质含量为15.5%,钙3%。注意根据体重情况调整营养水平,优质肉种鸡应有不肥不瘦的繁殖体况。
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2、根据产蛋率的高低及时调整饲料配方优质肉种鸡的产蛋率变化模式同其它种鸡是一样的,从开产到高峰快速上升,然后再逐渐下降,但高峰期没有蛋种鸡高。一般17~19周龄为母鸡性成熟的关键时期,必须由育成饲料换成产蛋前期料。换料时应有一周的过渡时期。优质肉种鸡的产蛋率一般是22~24周龄达到5%,然后迅速上升,在26~27周龄产蛋率达50%,30周龄左右产蛋率便可达85%左右的高峰,之后便逐步下降,一般每周下降1%左右,到72周龄降至50%左右。产蛋率不同,
鸡所需饲料的营养物质浓度和数
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