我国大米深加工行业现状分析-供需基本平衡-汤圆为第一大产品类别.doc

1-

我国大米深加工行业现状分析-供需基本平衡-汤圆为第一大产品类别

一、大米产量

大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。稻谷是国内主要农作物之一。随着稻谷种植面积扩大，我国大米产量也呈现增长态势。根据数据，2021年我国大米产量为11044.5万吨，较上年同比增长0.55%；2022年我国大米产量为14595.00万吨，较上年同比增长32.15%。

大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。稻谷是国内主要农作物之一。随着稻谷种植面积扩大，我国大米产量也呈现增长态势。根据数据，2021年我国大米产量为11044.5万吨，较上年同比增长0.55%；2022年我国大米产量为14595.00万吨，较上年同比增长32.15%。

二、大米深加工行业相关政策

大米产量增长为大米深加工发展提供良好基础。同时，近年来，随着国家对农产品加工重视程度提高以及市场消费升级，大米深加工行业迎来发展机遇，市场容量加速扩大。

我国大米深加工行业相关政策

时间 政策 部门 主要内容

2015年 《关于加快转变农业发展方式的意见》 国务院办公厅 加快发展农产品加工业。扩大农产品初加工补助资金规模、实施区域和品种范围。深入实施主食加工提升行动，推动马铃薯等主食产品开发。支持精深加工装备改造升级，建设一批农产品加工技术集成基地，提升农产品精深加工水平

2016年 《关于进一-步促进农产品加工业发展的意见》 国务院办公厅 推进加工园区建设。加强农产品加工园区基础设施和公共服务平台建设，完善功能、突出特色、优化分工，吸引农产品加工企业向园区集聚

2017年 《关于加快构建政策体系培育新型农业经营主体的意见》 中共中央办公厅、国务院办公厅 支持地方扩大农产品加工企业进项税额核定扣除试点行业范围，完善农产品初加工所得税优惠目录。落实农民合作社税收优惠政策

2018年 《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》 中共中央国务院 实施农产品加工业提升行动，支持开展农产品生产加工、综合利用关键技术研究与示范，推动初加工、精深加工、综合利用加工和主食加工协调发展，实现农产品多层次、多环节转化增值

2019年 《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》 中共中央国务院 大力发展现代农产品加工业。以“粮头食尾”、“农头工尾”为抓手，支持主产区依托县域形成农产品加工产业集群，尽可能把产业链留在县域，改变农村卖原料、城市搞加工的格局

2020年 《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》 中共中央国务院 加大对产粮大县的奖励力度，优先安排农产品加工用地指标。支持产粮大县开展高标准农田建设新增耕地指标跨省域调剂使用，调剂收益按规定用于建设高标准农田

2021年 《“十四五”冷链物流发展规划》 国务院办公厅 培育冷链物流产业生态。以国家骨干冷链物流基地、产销冷链集配中心为核心，吸引商贸流通、农产品加工产业集聚发展，深化产业链上下游联动整合，强化农产品全产业链组织功能，打造冷链物流与产业融合发展生态圈

2021年 《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》 中共中央国.务院 大力发展农村电商，建设一-批重点网货生产基地和产地直播基地。建设国际农产品加工产业园

2021年 《“十四五”推进农业农村现代化规划》 国务院 建设一批集成度高、系统化强、能应用、可复制的农产品加工技术集成科研基地，在农牧渔业大县(市)建设一批农产品加工园，打造一批国际农产品加工园，创建一批农产品加工示范企业

2022年 《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》 中共中央国务院 鼓励各地拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，重点发展农产品加工化乡村体闲旅游、农村电商等产业。支持农业大县聚焦农产品加工业，引导企业到产地发展粮油加工、食品制造

三、大米深加工市场规模

从市场规模看，2021年我国大米深加工市场规模达1313.1亿元，较上年同比增长9.42%；2022年我国大米深加工市场规模达1394亿元，较上年同比增长6.39%。

从市场规模看，2021年我国大米深加工市场规模达1313.1亿元，较上年同比增长9.42%；2022年我国大米深加工市场规模达1394亿元，较上年同比增长6.39%。

四、大米深加工产值

从产值看，2021年我国大米深加工产值达1355.7亿元，较上年同比增长9.28%；2022年我国大米深加工产值达1444.4亿元，较上年同比增长6.54%。

从产值看，2021年我国大米深加工产值达1355.7亿元，较上年同比增长9.28%；2022年我国大米深加工产值达1444.4亿元，较上年同比增长6.54%。

五、大米深加工供需情况

目前我国大米深加工产品供需基本平衡。根据数据，2021年我国大米深加工产品产