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食品安全管理制度(饮品店).pdf

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    （一）总则2

    （二）从业人员健康管理制度2

    （三）从业人员培训管理制度3

    （四）食品安全管理员制度4

    （五）食品安全自检自查与报告制度4

    （六）食品经营过程与控制制度5

    （七）场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度5

    （八）进货查验和查验记录制度5

    （九）食品贮存管理制度5

    （十）废弃物处置制度6

    （十一）不合格食品处置制度7

    （十二）食品安全突发事件应急处置预案8

    专业资料

    XXXXX饮品店

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