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鱼菜共生
鱼菜共生的含义
鱼菜共生（Aquaponics）是
一种新型的复合耕作体系，它把
水产养殖(Aquaculture)与水耕栽
培(Hydroponics)这两种原本完全
不同的农耕技术，通过巧妙的生
态设计，达到科学的协同共生，
从而实现养鱼不换水而无水质忧
患，种菜不施肥而正常成长的生
态共生效应。
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鱼菜共生方式分类
直接漂浮法
用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这
种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问
题存在，需对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效
率不高，鱼的密度也不宜过大。
养殖水体与种植系统分离
两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化
滤床或（槽）的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物，
以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水
培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液，用水循环或喷雾的方式供给蔬菜
根系吸收，经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池，以形成闭路循环。这种模
式可用于大规模生产，效率高，系统稳定。
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鱼菜共生方式分类
养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接
养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至基质槽或者栽培容器，
经由栽培基质过滤后，又把废水收集返回养殖水体，这种模式设计更为简
单，用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为
高大植物的基质栽培。
水生蔬菜系统
这种方式就如中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离
式共生，即于栽培田块铺上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，构建
水生蔬菜种植床，养殖池的水直接排放农田，再从另一端返还叫集回流至
养殖池，这样废水在防水布铺设下无渗漏，而水生蔬菜又能充分滤化废液，
同样达到良好的生物过滤作用，有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白
与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用该系统设计。
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鱼菜共生的特点
种植方式可自证清白。因为鱼菜共生脱离土壤栽培，避
鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农免了土壤的重金属污染，因此鱼菜
药都不能使用，稍有不慎会造成鱼0102共生系统蔬菜和水产品的重金属残
和有益微生物种群的死亡和系统的留都远低于传统土壤栽培。
崩溃。
鱼菜共生系统蔬菜有特有的兼具观赏价值可以当花养，
水生根系，如果鱼
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