【英语版】国际标准 ISO 10272-1:2006 EN 食品和动物饲养材料微生物学 检测和计数弯曲杆菌属的水平法 第1部分：检测方法 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. — Part 1: Detection method.pdf

ISO10272-1:2006《食品和动物饲料中弯曲菌属的微生物学检测和计数——水平检测方法》第1部分：检测方法

ISO10272-1:2006是一个国际标准，用于食品和动物饲料中弯曲菌属的检测和计数。这是一个水平检测方法，适用于各种食品和饲料样品，包括但不限于肉类、禽类、蛋类、奶制品和动物饲料。这个标准提供了一种通用的、可重复的方法来检测和计数弯曲菌属，这对于确保食品和饲料的安全性非常重要。

这个标准包括两部分：检测方法和计数方法。检测方法部分主要介绍如何从样品中识别和分离弯曲菌属，而计数方法部分则介绍如何确定分离到的弯曲菌属的数量。

该标准主要适用于食品生产和加工商、食品检验机构和动物饲料生产商等机构，用于确保他们生产的食品和动物饲料中没有弯曲菌属的存在或数量不超过安全标准。

ISO10272-1:2006是一个非常重要的标准，对于确保食品和动物饲料的安全性具有重要意义。