第二届全国烟草行业烟叶分级职业技能竞赛理论知识试卷(1)说课材料.pdf

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第二届全国烟草行业烟叶分级职业技能竞赛理论知识试卷(A)

第二届全国烟草行业烟叶分级职业技能竞赛理论知识试卷(A)

一、单项选择(第1题～第50题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1

分，满分50分。)

1.铜能够(c)。

A、削弱烟株体内氧化还原过程B、减少呼吸

C、防止叶绿素受到破坏D、降低烟株对病害的抵抗能力

2.烟株在缺锌初期(a)。

A、生长缓慢B、叶组织坏死C、叶面平展D、叶片扩展快

3.烟草霜霉病与白粉病的区别是：烟草霜霉病菌侵染的叶片，其霜状霉层一般局限于病叶背面，略

带(c)；而白粉病的粉状霉层则在叶片正反两面发生，为粉白色。

A、白色B、红色C、蓝色D、黑色

4.烟草空茎病菌为伤口(c)菌。一般从打顶、抹杈和采收叶片所造成的伤口侵入。

A、腐生B、共生C、寄生D、惠生

5.烟草潜叶蛾幼虫潜入叶内危害，取食叶肉，仅留上下表皮。受害烟叶，经调制后潜痕呈(b)，

造成叶片色杂及破裂，降低商品等级。

A、灰褐色B、黑褐色C、红褐色D、浅褐色

6.烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好，具体要求是：()。d

A、平面温度差≤5℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在1小时内使烤房内湿度降低5－10%

B、平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在1小时内使烤房内湿度降低3%

C、平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在2小时内使烤房内湿度降低5－10%

D、平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在1小时内使烤房内湿度降低5－10%

7.烟叶生长发育过程中，生理成熟期的主要特点是(c)。

A、叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加

B、烟叶生长速度明显加快

C、叶内干物质积累最多

D、叶内物质达到协调

8.烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是(d)。

A、叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加

B、烟叶生长速度明显加快

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C、叶内干物质积累最多

D、叶内物质达到协调

9.切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、(a)、烟梗处理、碎叶处理六个

工段。

A、叶片包装B、烟梗包装C、碎片包装D、烟梗复烤

10.预配叶工序只是在(a