2.7 食物在口腔里的变化（ 教学设计）四年级上册科学教科版.docx

2.7食物在口腔里的变化（教学设计）四年级上册科学教科版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2.7食物在口腔里的变化（教学设计）四年级上册科学教科版

教材分析

《2.7食物在口腔里的变化》是四年级上册科学教科版的重要内容。该章节从学生的生活经验出发，引导学生探究食物在口腔中的消化过程，通过观察、实验等方法，让学生了解牙齿、舌头和唾液在消化中的作用。为使学生更好地理解消化过程，教材以图文并茂的形式呈现，激发学生的学习兴趣，培养学生的探究能力。

本章节内容与学生的日常生活紧密相连，有利于激发学生的学习兴趣。在课程设计时，要充分考虑学生的认知水平和实际操作能力，确保教学活动的安全性和科学性。同时，课程设计要注重学生的参与，鼓励学生主动探究、积极思考，提高学生的科学素养。

核心素养目标

本章节旨在培养学生的科学探究能力、创新思维和实践操作能力。通过学习食物在口腔里的变化，学生能够运用观察、实验等方法，深入了解消化过程，从而提高科学素养。同时，本章节还注重培养学生的团队合作意识、沟通能力和批判性思维，使学生在探究过程中能够主动参与、积极讨论，提高解决问题的能力。此外，通过联系生活实际，学生能够将所学知识运用到日常生活中，培养生活实践能力。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）食物在口腔中的消化过程：理解食物在口腔中的变化，包括牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的消化作用。

（2）牙齿的分类和功能：掌握门齿、臼齿、犬齿的特点和功能，以及它们在消化过程中的作用。

（3）实验操作技能：学会进行口腔实验，观察食物在口腔中的变化，培养实验操作能力和观察能力。

（4）联系生活实际：能够将所学知识运用到日常生活中，养成良好的饮食卫生习惯。

2.教学难点

（1）食物在口腔中的消化过程：学生难以理解食物在口腔中的具体变化，以及各种消化器官的作用。

（2）牙齿的分类和功能：学生对牙齿的特点和功能容易混淆，难以记忆。

（3）实验操作技能：学生对实验操作流程不熟悉，难以进行准确的观察和记录。

（4）联系生活实际：学生难以将所学知识运用到日常生活中，缺乏实践操作能力。

为突破上述难点，教师在教学过程中应注重引导学生通过观察、实验等方法，深入了解食物在口腔中的消化过程。同时，通过图片、模型等教学辅助工具，帮助学生形象地记忆牙齿的特点和功能。在实验环节，教师应引导学生step-by-step进行操作，确保实验安全、准确。最后，教师应联系生活实际，让学生认识到所学知识的重要性，提高学生的实践操作能力。

教学资源

1.软硬件资源：

-实验室用具：显微镜、试管、滴管、培养皿等；

-实验材料：猪肝、面包、蔬菜等；

-教学模型：牙齿模型；

-投影仪、电脑、音响等；

-教室内的桌椅、黑板等。

2.课程平台：

-教科书《科学》四年级上册；

-学校课程网站；

-在线教育平台（如：爱课程、网易云课堂等）。

3.信息化资源：

-食物消化过程的PPT；

-相关视频资料（如：食物的消化与吸收、牙齿的功能等）；

-网络文章和研究报告。

4.教学手段：

-讲授法：讲解食物消化过程、牙齿的特点和功能；

-实验法：观察食物在口腔中的变化；

-讨论法：引导学生探讨食物消化过程中的问题，培养学生的批判性思维；

-案例分析法：分析生活中的饮食卫生案例，提高学生的实践能力。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“食物在口腔里的变化”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解食物在口腔里的变化知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“食物在口腔里的变化”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“食物在口腔里的变化”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解食物在口腔里的变化知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中