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第十四章饮食与营养
基本信息：[矩阵文本题]*
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1.一次鼻饲灌注的液量是（）[单选题]*
A.至少200ml
B.至少100ml
C.不超过100ml
D.不超过200ml(正确答案)
E.不超过300ml
2.下列说法中错误的是（）[单选题]*
A.碳水化合物可贮存和供给能量
B.蛋白质参与构成和修复人体组织
C.脂肪可促进脂溶性维生素的吸收
D.水是构成人体组织最重要的成分
E.膳食纤维可加快胃
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