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小米行业调查研究报告.pdf

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    小米行业调研报告

    第一局部我国小米行业生产情况分析

    一、小米的根本资料

    小米又名粟，古代叫禾。我国北方通称小米。它原产我国，有7千多

    年的栽培历史。小米是由野生的“狗尾草〞选育驯化而来的。今天世

    界各地栽培的小米，都是由中国传去的。

    小米性喜温暖，适应性强。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱

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