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1.3.1烷烃及其性质（教案）——高中化学鲁科版（2019）选择性必修三

课题：

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班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、课程基本信息

1.课程名称：高中化学鲁科版（2019）选择性必修三1.3.1烷烃及其性质

2.教学年级和班级：高三级A班

3.授课时间：2023年4月10日

4.教学时数：2课时（90分钟）

二、核心素养目标

1.科学探究与创新意识：学会通过实验观察和分析烷烃的性质，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。

2.科学解释与推理：掌握烷烃的分子结构和命名规则，能够运用所学知识解释和推理烷烃的性质。

3.证据推理与模型建构：通过观察实验现象，学会运用证据推理构建烷烃性质的模型，培养学生的模型建构能力。

4.宏观辨识与微观探析：能够从宏观和微观角度识别和分析烷烃的性质，提高学生的宏观辨识与微观探析能力。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在之前的学习中已经掌握了有机化学的基本概念，如分子、原子、化学键等，同时也了解了一些简单的有机化合物的结构和性质，如烯烃和炔烃。此外，学生还具备一定的实验操作能力和观察分析能力。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：大部分学生对有机化学感兴趣，尤其是那些对实验和观察感兴趣的学生。学生在实验操作、观察分析方面表现较好，但在推理、解释和模型建构方面能力有待提高。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在理解烷烃的分子结构和命名规则方面，学生可能会遇到一些困难。此外，在运用证据推理构建烷烃性质模型以及从宏观和微观角度识别和分析烷烃性质的过程中，学生的能力和思维方式需要进一步发展和提升。

四、教学方法与手段

1.教学方法：

a)讲授法：通过讲解烷烃的分子结构、命名规则和性质，使学生掌握基本概念。

b)实验法：组织学生进行实验观察和操作，培养学生的实验技能和观察分析能力。

c)讨论法：引导学生分组讨论实验现象和性质规律，激发学生的思考和交流。

2.教学手段：

a)多媒体设备：使用PPT、视频等展示烷烃的分子模型和实验过程，增强学生的直观理解。

b)教学软件：利用互动教学软件，进行实时问答和问题讨论，提高学生的参与度和积极性。

c)实验器材：准备充足的实验器材和试剂，确保每个学生都能参与实验操作。

五、教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-创设情境：通过展示石油开采和炼制的视频，引起学生对有机化合物的兴趣。

-提出问题：石油中主要含有哪些有机化合物？它们有什么特殊的性质？

-学生思考：鼓励学生根据已有知识进行思考和推测。

2.讲授新课（15分钟）

-烷烃的定义：介绍烷烃的分子结构和特点，解释烷烃的命名规则。

-性质解析：讲解烷烃的物理和化学性质，如沸点、溶解度、燃烧反应等。

-示例分析：通过具体案例，展示烷烃的命名和性质应用。

3.实验观察（10分钟）

-分组实验：安排学生进行烷烃的燃烧实验，观察火焰颜色、烟雾等现象。

-实验记录：要求学生记录实验现象，并进行小组讨论。

4.巩固练习（5分钟）

-练习题：发放练习题，要求学生解答烷烃的命名和性质问题。

-讨论解答：学生分组讨论，共同解决问题，教师进行巡视指导。

5.课堂提问（5分钟）

-提问环节：教师提问学生关于烷烃的概念和性质，学生进行回答。

-互动点评：教师对学生的回答进行点评，引导学生正确理解和掌握知识。

6.总结与拓展（5分钟）

-课堂总结：教师引导学生总结烷烃的特点和性质，加深对知识点的印象。

-核心素养拓展：提出与烷烃相关的研究问题和前沿话题，激发学生的创新意识和研究精神。

总计用时：40分钟

教学过程设计要紧凑，注重学生的参与和互动，确保学生在课堂上能够充分理解和掌握烷烃的知识。通过创设情境、实验观察、练习解答和课堂提问等环节，激发学生的学习兴趣和主动性，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。同时，教师要关注学生的学习情况，及时进行指导和点评，确保教学效果的达成。

六、知识点梳理

1.烷烃的定义与分类

-烷烃是由碳和氢组成的有机化合物，分子结构中只含有碳碳单键和碳氢键。

-根据分子中碳原子的数目，烷烃分为饱和烷烃和不饱和烷烃。

2.烷烃的命名规则

-烷烃的命名基于碳原子的数目和它们的位置。

-主链碳原子数目最多的烷烃作为主链，其他分支链以取代基的形式命名。

-取代基的编号从距离主链最近的一端开始，按照碳原子数目依次编号。

3.烷烃的物理性质

-烷烃的沸点随着分子中碳原子数目的增加而升高。

-烷烃的溶解度一般较小，不溶于水，易溶于有机溶剂。

-烷烃的密度一般比水小，随着分子量的增加而增大。

4.烷烃的化学性质

-烷烃的燃烧反应：烷烃在氧气中燃烧，生成二氧化碳和水。

-烷烃的取代反应：烷烃