15.消化与健康第二课时（教学设计）四年级科学下册 冀人版.docx

15.消化与健康第二课时（教学设计）四年级科学下册冀人版

主备人

备课成员

教材分析

《15.消化与健康》是四年级科学下册冀人版的教学内容，本课时为第二课时，旨在帮助学生深入了解消化系统的组成和功能，以及食物在体内的消化过程。课程与课本紧密关联，围绕消化系统的五大组成部分——口腔、食管、胃、小肠和大肠，通过生动的图文资料和实验活动，使学生掌握食物的消化吸收过程，并探讨健康饮食习惯对消化健康的影响，强化学生的健康意识，提高课程实用性。

核心素养目标分析

二、核心素养目标分析：《消化与健康》课程旨在培养学生的生命观念、科学探究和科学态度。通过本节课的学习，学生将增强对消化系统结构与功能关系的理解，发展对生命现象的探究能力，特别是在观察和分析消化过程时，提升逻辑思维和批判性思维能力。同时，通过探讨健康饮食对消化健康的影响，激发学生关注健康生活方式的责任意识，培养其在日常生活中运用科学知识进行合理膳食选择的实践能力，实现知识与实践的有机结合。

学情分析

三、学情分析：四年级学生正处于好奇心强、求知欲旺盛的阶段，他们在生活中已有一些关于消化系统的基本认知，但对于消化的具体过程和健康饮食的深层次理解尚有限。在知识层面，学生掌握了简单的生物知识，但对于复杂的生物过程如消化吸收还需进一步学习。能力上，学生的观察、比较和简单推理能力已有一定基础，但需要通过具体活动来提高他们的实验操作和数据分析能力。素质方面，学生普遍具有较好的合作意识和分享精神，有利于开展小组讨论和实验活动。然而，部分学生可能存在不良的饮食习惯，这将对课程学习产生影响。因此，教学过程中应注重结合学生的生活实际，引导他们通过探究活动，改正不良饮食习惯，形成健康的饮食观念。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

四、教学方法与策略：针对本节课目标和学生特点，采用以下教学方法与策略。1.讲授与讨论相结合：通过讲解消化系统的基本知识，辅以小组讨论，促进学生深入理解消化过程。2.实验活动：设计观察模型和动手实验，如模拟胃的消化过程，让学生在实践中探究消化原理。3.案例研究：引入健康饮食的案例，分析不同饮食习惯对消化健康的影响，培养学生批判性思维。4.教学媒体使用：运用多媒体课件、实物模型等教学资源，增强学生对消化系统结构和功能的直观认识，提高学习兴趣和效果。

教学过程

首先，让我们一起来回顾一下上一节课的内容。我们知道了消化系统对我们身体的重要性，以及它由哪些部分组成。今天，我们将更深入地探讨食物在消化系统中的旅程，以及如何通过健康饮食来维护我们的消化健康。

1.导入新课（5分钟）

（1）提问：“同学们，你们还记得我们上一节课学习了消化系统的哪些部分吗？”

（2）邀请几名学生分享他们对消化系统的了解。

（3）引入新课：“今天我们将继续学习消化与健康，深入了解食物在消化系统中的消化过程，以及如何保持消化健康。”

2.新课内容探究（15分钟）

（1）口腔消化

①展示图片和模型，引导学生观察口腔的结构。

②提问：“同学们，你们知道食物在口腔中是如何被消化的吗？”

③讲解和演示食物在口腔中经过牙齿咀嚼、舌头搅拌以及唾液的作用，初步消化成食糜。

（2）胃部消化

①展示胃的模型，介绍胃的结构和功能。

②提问：“胃有什么特殊的功能？它是如何消化食物的？”

③讲解胃壁肌肉的收缩，使食物与胃液混合，进行初步消化。

（3）小肠和大肠消化

①展示小肠和大肠的模型，引导学生观察其结构特点。

②提问：“同学们，你们知道小肠和大肠在消化过程中分别起到什么作用吗？”

③讲解小肠和大肠对食物的消化、吸收和排泄过程。

3.实践活动（15分钟）

（1）小组讨论：如何保持消化健康？

①学生分小组讨论健康饮食对消化健康的影响。

②每组推荐一名代表分享讨论成果。

（2）实验活动：模拟胃的消化过程

①学生分组进行实验，观察食物在模拟胃中的消化情况。

②分析实验结果，讨论胃部消化的原理。

4.知识巩固与拓展（15分钟）

（1）提问：“通过今天的学习，我们知道食物在消化系统中经历了哪些过程？”

（2）邀请学生回答，并进行点评。

（3）拓展知识：介绍肠道菌群对消化健康的影响。

5.课堂小结（5分钟）

（1）总结今天学习的内容：“今天我们学习了食物在消化系统中的消化过程，以及如何通过健康饮食保持消化健康。”

（2）强调健康饮食的重要性。

6.课后作业（5分钟）

（1）让学生结合课堂所学，设计一份健康饮食计划。

（2）思考：如何将所学知识应用到日常生活中，维护自己和家人的消化健康？

知识点梳理

1.消化系统的组成

-口腔：牙齿、舌头、唾液腺

-食管：连接口腔和胃

-胃：胃壁肌肉、胃液（