长江版劳动教育五年级上册第一单元 第4课《小馒头成就大梦想》课件.pptx

第四课时

小馒头成就大梦想【长江版】五年级上

01学习目标内容总览02新知导入03探究新知04课堂练习05课堂总结06课后作业07板书设计

教学目标劳动观念：珍惜劳动成果，尊重劳动，理解“粒粒皆辛苦”的内涵。劳动能力：掌握馒头制作的基本技艺，提高动手能力和团队协作能力。劳动品质与习惯：养成认真、细致、踏实的劳动品质和习惯。劳动精神：激发对劳动的热爱，培养吃苦耐劳、不畏困难的精神。

新知导入

新知导入经历了制作馒头的全过程,大家一定有许多收获和感受,快来分享和交流吧!

解决问题探究新知让我们设计一系列交流和展示活动,来分享劳动的成果和收获。可以筹备一场馒头展示和品鉴活动,同时交流制作的技术和方法;可以准备一场班级故事会,讲述劳动实践过程中的经历和感受;还可以设计更专业的活动,把我们学到的馒头制作技术发扬光大,分享给更多的人。去分享成果展示与交流

解决问题探究新知去分享成果展示与交流从小就知道“粒粒皆辛苦”,亲自动手做馒头后我才更加理解这句话。我们举办一次爱惜粮食、尊重劳动的演讲比赛吧。蒸馒头原来这么不容易,我失败了好多次才成功。今后我会多帮助妈妈做饭,珍惜家人的劳动成果。

解决问题探究新知去分享成果展示与交流在学校的烹饪教室举办一场馒头制作大赛吧,大家充分展示制作才能,也让老师和家长一起来分享我们的劳动成果。做馒头也是一门技术,我们可以把大家掌握的窍门和营养配方总结起来,和同学们一起分享。

解决问题探究新知我们是这样分享的分享主题:劳动的滋味——馒头展示与品鉴”活动小组分工:（1）总体协调:组织活动，安排时间和地点。（2）馒头制作组:制作不同种类馒头。（3）故事会组:收集并安排劳动故事分享。（4）技术分享组:准备技术资料和现场演示。（5）媒体组:负责拍照、录像和宣传。去分享成果展示与交流

解决问题探究新知我们是这样分享的我做的准备:（1）阅读和收集馒头制作资料。（2）准备原料和工具，进行试验制作。（3）制作馒头制作过程的PPT。去分享成果展示与交流

解决问题探究新知我们是这样分享的分享中的表现:（1）馒头展示:介绍不同馒头的制作心得。（2）品鉴活动:邀请品尝，交流感受。（3）故事分享:轮流分享劳动经历和感受。（4）技术交流:详细演示制作步骤，解答问题，并分发制作小册子。去分享成果展示与交流

解决问题探究新知我们是这样分享的难忘的记忆:（1）制作过程中的欢声笑语。（2）品尝成果的满足感。（3）故事会的温馨时刻。（4）技术交流的收获。（5）媒体记录的精彩瞬间。去分享成果展示与交流

解决问题探究新知小拓展走近面塑和面点师相传,最早的面塑起源于尧舜时代,人们为了祈求风调雨顺,便以面粉捏成猪羊,祭天地鬼神。后来,各地的面塑师傅们合作交流,不仅捏猪羊,还捏出了瓜果、禽兽以及人物。在传承中,由于地域不同,制作风格不同,还产生了不同的面塑流派。

解决问题探究新知小拓展走近面塑和面点师面塑是我国珍贵的非物质文化遗产。它以面粉为主料,加入色素调成不同色彩,用手和简单的工具,塑造出各种栩栩如生的形象。作为非物质文化遗产，面塑不仅世代传承,为人们所喜爱,而且一代代面塑匠人,大师也为人们所敬仰。让我们去深入了解面塑及其传承,以及那些在平凡岗位做出不平凡业绩的面塑师、面点师吧!

解决问题探究新知小拓展走近面塑和面点师走近面塑和面点师“走近”的方法:（1）参观博物馆和展览。（2）采访面塑师。（3）工作坊体验。（4）阅读资料和观看纪录片。

解决问题探究新知小拓展走近面塑和面点师走近面塑和面点师关于面塑文化:面塑，以面粉和色素为材料，通过手和工具塑造出逼真的形象，是中华文化的重要组成部分。我喜欢的面点师:李师傅，技艺精湛，热心传承，通过网络和讲座培养面塑爱好者，作品充满生气和创意。

解决问题探究新知小拓展走近面塑和面点师走近面塑和面点师做面塑文化的传承人:（1）学习技艺：拜师学艺，掌握制作技巧。（2）宣传推广：利用社交媒体分享制作过程。（3）培养新人：开设兴趣班或工作坊。（4）保护传统：结合现代元素进行创新。（5）参与