TZSGTS-香山之品-鸡蛋.pdfVIP

ICS67.120.20

CCSB45

团体标准

T/ZSGTSXXX—2022

香山之品鸡蛋

（征求意见稿）

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

中山市个体劳动者私营企业协会发布

T/ZSGTSXXX—2022

目  次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4技术要求1

5试验方法7

参考文献8

I

T/ZSGTSXXX—2022

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中山市个体劳动者私营企业协会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

本文件为首次发布。

II

T/ZSGTSXXX—2022

香山之品鸡蛋

1范围

本文件规定了香山之品鸡蛋的术语和定义、技术要求和试验方法。

本文件适用于鸡蛋。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T5009.162动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱

法

GB29704食品安全国家标准动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定超高效液相色

谱-串联质谱法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鸡蛋egg

鸡生产的、未经加工或仅用冷藏法、液浸法、涂膜法、消毒法、气调法、干藏法等贮藏方法处理的

带壳蛋。

4技术要求

4.1污染物限量

鸡蛋的污染物限量应符合表1的规定。

1

T/ZSGTSXXX—2022

表1污染物限量