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第5节跨学科实践:探索厨房中的物态变化问题;;;;;;;;;;;解析:大火把水烧开后,因为水沸腾时温度保持不变,所以继续大火加热并不能提高水的温度,影响传热快慢的因素是水温的高低而不是火力的大小,即大火只能浪费水和燃料。;;;;;;;
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