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酒店工程部个人工作总结5篇

当工作进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工

作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提

高认识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，

就叫做工作总结。这里给大家分享一些关于酒店工程部个人工作总结，

供大家参考。

酒店工程部个人工作总结1

一、设备的维修、保养与安全运行

对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能

做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基

本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。

按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，将设施设备保

养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定

程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及

时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保

证了设备设施的安全正常运行。

工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备

巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、重大接待前期都会

召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间

和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行;

二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量本年度完善

并制定系列工作记录制度：

主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运

行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备(热

水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度，各项制度设

立相应记录科目，并认真记录;经常性的进行安全操作，规范标准操作

教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店

服务意识。20__年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质

量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各

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部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要

求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。

三、加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工

作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力

量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处

的水泵、风机电机按计划及时进行了检修，更换轴承、润滑油;在达到

功效满足的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备;合理安排

外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置。

四、安全生产

20__年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的

工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操

作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患

意识与技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不

上;在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单

的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工

作安排还应该更加科学合理、具体全面。

新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒

店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结

合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

六、工程部20__的总体工作计划

工程部要确保酒店动力