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连锁门店运营手册纲要

门店运营手册目录

第一章开店前准备工作

一、门店的选址

门店选址需要考虑服务范围、目标人群、业态及消费惯、

时间周期、附近交通状况、经营面积、空间格局、供电、供、

排水、租期和装修等需求。

二、门店的装修

门店装修需要进行设计招标及合同签立、设计、审核、确

认图纸、装修招标、装修的合同条款要素、门店装修工作进度

安排、门店装修情况的跟踪反馈和门店装修的验收等步骤。

三、员工的招聘

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员工招聘需要考虑招聘途径、聘用标准和招聘流程等方面。

四、员工的培训

员工培训需要明确培训的目的、要求、原则、方法和内容

等方面。

以上是门店运营手册的目录，其中每个章节都有详细的内

容和步骤，可以帮助门店进行顺利的运营。

企业文化和经营理念是门店成功的基石。门店应该制定一

套明确的经营理念和文化，以确保所有员工都能够遵循相同的

价值观和行为准则。

制度规范和管理办法是门店管理的重要组成部分。门店应

该建立一套完整的制度和规范，以确保所有员工都能够遵守公

司的规定和流程。

岗位相关的专业知识是门店员工必备的技能。门店应该为

员工提供必要的培训和研究机会，以提高员工的专业水平和服

务质量。

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服务管理技能和技巧是门店员工必备的能力。门店应该为

员工提供必要的培训和研究机会，以提高员工的服务水平和客

户满意度。

门店设备和用品的准备是门店运营的必要条件。门店应该

准备好所有必要的设备和用品，以确保门店正常运营。

业前的配货准备是门店开业前必要的准备工作。门店应该

准备好所有必要的货品和礼品，以确保门店开业顺利。

营业手续的办理是门店开业前必要的准备工作。门店应该

办理所有必要的证照和手续，以确保门店合法经营。

门店的经营管理需要一个清晰的人事组织结构。门店应该

建立一个明确的人事组织结构，以确保所有员工都能够清楚自

己的职责和工作内容。

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门店工作岗位职责需要明确。门店应该为每个工作岗位制

定清晰的职责和工作内容，以确保员工能够清楚自己的任务和

目标。

门店行政管理规定需要清晰。门店应该制定明确的行政管

理规定，包括考勤管理、人员管理、奖罚管理等方面。

门店员工福利管理需要关注员工的生活和工作。门店应该

为员工提供必要的福利，包括带薪休假、培训、旅游活动等方

面。

门店薪资管理制度需要公正和透明。门店应该制定公正透

明的薪资管理制度，包括薪资计算、补贴、发薪日期等方面。

门店绩效管理制度需要关注员工的表现和贡献。门店应该

制定明确的绩效管理制度，包括绩效考核的内容、标准和方法

等方面。

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门店排班管理需要合理和公平。门店应该制定合理公平的

排班管理制度，以确保员工的工作时间和休息时间得到合理安

排。

第一章门店排班与收银管理

1.1门店排班规则

门店排班应根据员工数量、工作强度、节假日等因素制定