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《2024年 吡噻菌胺在蔬菜及水果中的选择性降解及膳食暴露风险评估》范文.docxVIP

《2024年 吡噻菌胺在蔬菜及水果中的选择性降解及膳食暴露风险评估》范文.docx

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    《吡噻菌胺在蔬菜及水果中的选择性降解及膳食暴露风险评估》篇一

    一、引言

    随着现代农业科技的发展，农药的使用成为保护农作物免受病虫害的重要手段。吡噻菌胺作为一种新型的农药，被广泛应用于蔬菜及水果的生产中。然而，农药在作物上的残留及其对食品安全的影响日益受到人们的关注。本文旨在评估吡噻菌胺在蔬菜及水果中的选择性降解情况以及其带来的膳食暴露风险。

    二、吡噻菌胺的选择性降解

    2.1降解过程及影响因素

    吡噻菌胺的降解主要受环境因素（如温度、湿度、光照等）以及土壤性质（如pH值、有机质含量等）的影响。在蔬菜及水果上使用后，吡噻菌胺会与作物表面接触并逐渐渗透到植物组织中。在一定的环境条件下，吡噻菌胺会经历

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